Вакансии в городе Старая Купавна

ОПЫТ РАБОТЫ НЕ ТРЕБУЕТСЯ! ОБУЧАЕМ!

Приготовление заготовок, начинок, полуфабрикатов.

Без опыта работы. Ответственность и аккуратность. Умение работать в команде.

Бургеры. Шаурма. Хот-доги. Заготовки для блюд. Приготовление блюд по меню. Поддержание чистоты на рабочем месте. Приготовление заготовок.

Опыт работы на аналогичной должности от трех лет. Точное знание и выполнение требований СанПиН. Готовность успешно проходить проверки контролирующих органов.

Разработка сбалансированных и вкусных блюд комплексного меню. Составление технологической карты и необходимой документации. Обучение персонала и поддержание профессионального уровня сотрудников.

Опыт работы в сфере общественного питания. Наличие медицинской книжки / помощь в оформлении.

Обязанности: Приготовление обедов для сотрудников организации! В будни 60 человек, в выходные 25 человек.

Профильное образование. Опыт работы от 3-х лет в должности су-шефа. Знание программ: 1С, Fidelio, Micros.

Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивать их своевременное получение со склада, контролировать сроки, ассортимент, количество и...

Знание основ технологических процессом. Обучаемость.

Приготовление блюд и кулинарных изделий. Соблюдение сроков и условий хранения продуктов и полуфабрикатов. Работа по технологическим картам.