Старая Купавна (Московская область)
Опыт работы на аналогичной должности от трех лет. Точное знание и выполнение требований СанПиН. Готовность успешно проходить проверки контролирующих органов.
Разработка сбалансированных и вкусных блюд комплексного меню. Составление технологической карты и необходимой документации. Обучение персонала и поддержание профессионального уровня сотрудников.