Старая Купавна (Московская область)
Профессиональное образование и опыт работы в аналогичной должности от 3 лет. Знание полного технологического процесса приготовления блюд. Навыки управления персоналом.
Организация и контроль работы столовой, обеспечение бесперебойной работы всех подразделений кухни. Управление и подбор персонала, обучение. Разработка и внедрение меню.