Вакансии в городе Ногинск

Умение читать Технологическую карту. Опыт работы пекарем. Наличие действующей медицинской книжки либо желание и готовность ее продлить либо оформить.

Работа с дрожжевым тестом. (Примерно 10 кг теста в день). Выпечка пирожков, булочек ( Шарлотка, запеканки). Приготовление начинок.

Умение читать Технологическую карту. Опыт работы в заготовочном цехе. Наличие действующей медицинской книжки либо желание и готовность ее продлить либо...

Изгoтовление мяcных пoлуфaбрикатов по технoлoгичeским картам, фирменным рецептам.

Опыт работы в аналогичной должности от 1 года, чистоплотность и трудолюбие! Наличие медицинской книжки.

Прямые обязанности повара, соблюдение внутреннего регламента, приготовление блюд по ТК, соблюдение правил гигиены и СанПин.

Опыт работы в ресторанах. Знание основ технологических процессов. Готовность обучаться и развиваться, работать в дружном коллективе.

Приготовление блюд и кулинарных изделий на открытой кухне. Соблюдение сроков и условий хранения продуктов и полуфабрикатов. Работа по технологическим картам.

Высшее или среднее специальное профильное образование (повар, технолог). Опыт работы не менее 2 лет в должности Су-шефа или Старшего...

Поддержка со стороны управляющей команды и работа под руководством опытного шеф-повара. Координация работы кухни, контроль качества приготовления блюд по...

Рассматриваем кандидатов с небольшим опытом, но большим желанием развиваться в профессии. Опыт работы от одного года. Наличие медицинской книжки.

Приготовление различных блюд согласно технологических карт. Соблюдение санитарных и гигиенических стандартов производства.

Знание и умение работать по технико-технологической карте. Опыт работы поваром. Ответственность, аккуратность.

Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение требований санитарии и безопасности труда.

Опыт работы пекарем от 1 года. Знание технологий выпечки. Ответственность и аккуратность. Наличие медицинской книжки.

Приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий согласно рецептам и технологическим картам. Приготовление 160-200 булочек ежедневно к 12.00.

Среднее специальное. Опыт работы технологом в общественном питании приветствуется. Знание разработки меню, калькуляция блюд. Опыт работы с технологическими картами (разработка).

Составление технологических карт. Оформление и корректировка технологической документации. Разработка и внедрение рецептур новых блюд. Составление меню. Контроль за соблюдением СанПиНа...

Опыт работы в ресторанах, на производствах. Готовность развиваться, работать в дружном коллективе. Стрессоустойчивость, ответственность.

Приготовление кулинарных изделий (десерты, торты, бисквиты, декор, выпечка). Соблюдение сроков и норм хранения продуктов. Соблюдение требований СанПиН.

Наши преимущества:

Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами. Обслуживание гостей в соответствии с нормами и инструкциями. Соблюдение правил личной гигиены...

Высшее или среднее специальное профильное образование (повар, технолог). Опыт работы не менее 2 лет в должности Су-шефа или Старшего...

Координация работы кухни, контроль качества приготовления блюд по технологическим картам, участие в приготовлении блюд. Организация командной работы поваров, контроль дисциплины...

Знание основ технологических процессов. Готовность обучаться и развиваться, работать в дружном коллективе. Стрессоустойчивость, ответственность.

Приготовление блюд и кулинарных изделий. Соблюдение сроков и условий хранения продуктов и полуфабрикатов. Работа по технологическим картам.

Знание технологии приготовления блюд. -Медкнижка.

Работа на кухне. -Приготовление первых и вторых блюд для комплексных обедов (один комплексный обед 300 чел). - Обслуживание на раздаче. -

Опыт работы в ресторанах. Знание основ технологических процессов. Готовность обучаться и развиваться, работать в дружном коллективе.

Приготовление блюд и кулинарных изделий на открытой кухне. Соблюдение сроков и условий хранения продуктов и полуфабрикатов. Работа по технологическим картам.

Опыт работы в аналогичной должности от 1 года, чистоплотность и трудолюбие! Наличие медицинской книжки.

Прямые обязанности повара, соблюдение внутреннего регламента, приготовление блюд по ТК, соблюдение правил гигиены и СанПин.