Пекарь-Кондитер
Пекарь-Кондитер
деревня Новое Подвязново, территория Промплощадка № 1, 1
Описание вакансии
В корпоративную столовую с завтраками и обедами требуется пекарь-кондитер:
Обязанности
Обязанности
- Приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий согласно рецептам и технологическим картам
- Приготовление 160-200 булочек ежедневно к 12.00
- Приготовление 3-х кондитерских позиций
- Участие в приготовлении 1-2 позиций завтрака
- Контроль качества продукции на всех этапах производства
- Соблюдение санитарных норм и правил
- Поддержание чистоты на рабочем месте
- Ведение учета расходных материалов
- Участие в подготовке фуршетных позиций за доп. премирование.
- Опыт работы пекарем от 1 года
- Знание технологий выпечки
- Ответственность и аккуратность
- Наличие медицинской книжки
- Официальное трудоустройство по ТК РФ
- Стабильная заработная плата
- График работы 5/2
- Форма предоставляется
Навыки
- Общественное питание
- Контроль качества
- Контроль сроков годности
- Технологии производства блюд
- Оформление блюд