Вакансии в городе Ногинск

1. Опыт работы от 3-х лет администратором. 2. Знание всех сервисных требований. 3. Умение решать конфликтные ситуации. 4.

1. Организация бесперебойной и качественной работы зала ресторана на смене. 2. Планирование и организация работы команды официантов/барменов. 3.

Опыт работы в аналогичной должности. Опыт работы на открытой кухне приветствуется.

Приготовление широкого ассортимента основных горячих блюд, десертов. Сервировка и оформление готовой продукции для подачи. Приготовление шведских столов, накрытие банкетов.

Отличное знание европейской, итальянской, средиземноморской кухонь. Знание и опыт работы с мясом. Опыт работы на аналогичной должности.

Руководство ежедневной работой кухни: Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье.