Мытищи (Московская область)
Среднее специальное или высшее образование (технолог пищевого производства, инженер, управление персоналом). Опыт руководящей работы в кулинарном / гастрономическом / мясном / холодном цехе.
Организация и контроль работы кулинарного, гастрономического и мясного цеха. Планирование выпуска готовой, полуфабрикатной и кулинарной продукции. Руководство персоналом: обучение, адаптация...