Котельники (Московская область)
Опыт работы с хлебом и выпечкой желателен (рассматриваем также опыт выпечки в домашних условиях). В случае отсутствия или малого опыта...
Полный цикл приготовления ремесленного хлеба и сдобы: приготовление предтест, замес, формовка, выпекание. Добросовестное следование гигиеническим, технологическим и качественным стандартам.