Вакансии в городе Кашира

опыт работы в должности менеджера смены в ресторане / управления командой от 6 мес.. — понимание систем мотивации и управление командой. —

управление сменой ресторана (10-20 человек), обеспечение работы ресторана в смену. — обеспечение выполнения поставленных целей на смену. — обеспечение соблюдения стандартов...

Участки располагаются: -Опыт работы от 1 года до 3х лет.

подготавливать сырьё и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда. -оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд. -

Образование не ниже средне-специального. Опыт работы су-шом от 1 года. Знания и умение работать по ТТК.

Организация работы горячего и холодного цеха. Контроль технологии приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм. Уборка рабочего места.

Опыт работы поваром от 1 года. Знание норм и требований СанПиН. Знания и умение работать по ТТК. Действующая медицинская книжка.

Приготовление блюд в горячем цеху. Поддержание чистоты на рабочем месте. Участие в проведении инвентаризации.