Всего найдено 37 вакансий
Истра (Московская область)
Образование высшее/среднее профессиональное. Опыт работы су-шефом в ресторане или отеле от 3 лет ОБЯЗАТЕЛЕН. Знание технологии работы кухни...
Строе соблюдение стандартов приготовления, рецептуры и подачи блюд. Проработка и внедрение новых блюд, сезонных предложений и банкетного меню.
Истра (Московская область)
Опыт работы в общепите (желательно в столовых) шеф поваром от 3-х лет. Опыт работы с тех.картами. Мед книжка.
Организация рабочего процесса производства, распределение обязанностей и контроль их выполнения. Формирование эффективной команды сотрудников, обучение персонала. Обеспечение бесперебойной работы кухни.
Истра (Московская область)
постановлениями, распоряжениями, приказами, другими руководящими и нормативными документами вышестоящих и других органов, касающиеся вопросов работы предприятий общественного питания.
Ведение и контроль за пищеблоками в учебных учреждениях "Красногорский колледж". Менеджер в своей работе руководствуется: - санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами...
Истра (Московская область)
Желание заботиться о клиенте. Грамотная речь и коммуникабельность. Среднее профессиональное образование или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.
Приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности. Приготовление хлебобулочных изделий (замес, формовка, выпечка). Предпродажная подготовка изделий (упаковка, фасовка, маркировка).
Истра (Московская область)
Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.
Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.
Истра (Московская область)
Опыт в гостиничной индустрии не менее 10 лет. Знание документооборота отдела. Знание принципов формирования себестоимости. Опыт работы на больших шведских...
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения: Рестораны в отеле, ресторан на территории, конференц - обслуживание, банкетная площадка, столовая для персонала.
Истра (Московская область)
Опыт работы кондитером — желателен, но не обязателен при наличии базовых навыков и стремления развиваться. Ответственность, аккуратность, внимательность к деталям.
Приготовление кондитерских изделий согласно техническим картам и стандартам компании. Соблюдение санитарных норм и правил на производстве. Поддержание чистоты и порядка...
Истра (Московская область)
Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.
Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.
Истра (Московская область)
Опыт работы поваром в кафе или ресторане от 1 года. Знание технологий приготовления блюд. Действующая медицинская книжка. Ответственность, аккуратность, желание...
Современное меню: горячие блюда, салаты, закуски, гарниры, выпечка и десерты по технологическим картам (ТТК). Классические и авторские позиции, которые радуют...
Истра (Московская область)
ответственность, аккуратность, пунктуальность, исполнительность. -творческий подход к работе. -желание расти и развиваться вместе с компанией.
приготовление кондитерских изделий в соответствии с ассортиментом и ТК. -приготовление начинок, кремов, бисквитов. -замешивание теста и выпечка печенья. -