Заведующий производством
Домодедово (Московская область)
Среднее профессиональное образование - программа подготовки специалистов среднего звена или высшее. Нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность организаций питания, СанПины.
Определять факторы, влияющие на процессы работы кухни организации питания, и давать их оценку. Планировать отдельные виды процессов кухни организации питания...