Вакансии в городе Волоколамск

Профильное образование (желательно). Опыт работы на аналогичной должности. Аккуратность, ответственность, чистоплотность.

Обеспечение своевременного приготовления горячих и холодных блюд согласно меню и в соответствии с технико-технологическими картами.

Знание ПК и R-keeper. -Стрессоустойчивость. -Опыт работы от 3-х лет в аналогичной должности.

Контроль всех подразделений ресторана. -Ведение операционной деятельности ресторана. -Набор, адаптация и развитие персонала, проведение тренингов, собраний, мотивация. -Взаимодействие с гостями...

Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет. Опыт работы на пищеблоке в столовых социальной направленности рассматривается как конкурентное преимущество.

Организация и контроль работы пищеблока. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм (СанПин). Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи. Управление персоналом.

Уже оформлена медкнижка, если нет — поможем её оформить. Есть опыт аналогичной работы в сфере общественного питания (не менее 1 года).

Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии по тех. картам. Приготовление горячих холодных блюд. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования...

Действующая мед.книжка. — Аккуратность, трудолюбие, исполнительность.

Сухая и влажная уборка производственного помещения. Чистка овощей. Мойка посуды.