Всего найдено 3 вакансий
Мытищи (Московская область)
Наличие медицинской книжки. Профильное образование. Опыт работы на пищевом производстве. Желательно знание 1С общепит. Умение работать руками (участие в...
Составление и корректировка технологических карт, актов проработки. Контроль и личное участие в проработках сырья и новых блюд. Расчет себестоимости, БЖУ.
Фрязино (Московская область)
Знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий, ремесленного хлеба на заквасках, хлеба на смесях, сдобы пирожков. * Знание товароведческой характеристики сырья...
ведение заквасок. * контроль работы по ТТК. * контроль качества выпускаемой продукции. * предотвращение выхода брака. * соблюдение стандартов выпечки. * разработка и внедрение ассортиментного...