Вакансии в городе Улан-Удэ

Приготовление блюд и кулинарных изделий согласно утвержденных технологических карт с соблюдением всех санитарных требований.

Опыт работы пекарем или кондитером. Знание технологии выпечки и ингредиентов. Креативность и внимание к деталям. Умение работать в быстро меняющейся...

Приготовление, оформление и отпуск кондитерских и хлебобулочных изделий и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения.

Ответственность. Исполнительность.

Постановка и контроль соблюдения производственных заданий и планов. Обеспечение бесперебойной работы производственного участка. Контроль соблюдения стандартов качества готовой продукции.

Ответственность. Исполнительность.

Осуществлять выпуск хлебобулочных изделий.

Ответственность. Исполнительность.

Осуществлять приготовление блюд. Производить первичную подготовку ингредиентов. Составлять заявку на необходимые продукты. Содержать рабочее место в чистоте и порядке.

Расчет необходимого количества и заказ продуктов. Приготовление различных блюд в соответствии с рецептурой. Контроль сроков годности продуктов и готовых изделий.