Улан-Удэ
Высшее образование (ветеринарный врач, санитарный врач).
Проведение микробиологических исследований поступающего основного и вспомогательного сырья. Проведение входного контроля сырья и вспомогательных материалов. Проведение санитарно-гигиенических смывов.