Санкт-Петербург
Приветствуется наличие высшего образования, дополнительного образования в сфере ресторанного бизнеса. Высокий уровень организаторских способностей, знание структуры ресторана, все стандарты работы...
Контроль работы всего персонала в зале. Решение нестандартных ситуаций. Контроль адаптации новых сотрудников. Организация аттестации. Ведение отчетности. Представительский стол.