Санкт-Петербург
Опыт работы от 1 года на должности технолога кондитерского производства. Профильное образование. Знание технологии производства мучных кондитерских изделий.
Контроль соблюдения технологических режимов производства кондитерских изделий. Проверка соблюдения норм закладки сырья, рецептур, ТТК. Ведение чек-листов, журнала арбитражных образцов.