Санкт-Петербург
Приветствуется опыт работы в пансионатах, гостиницах, школах, детских садах, больницах.
Приготовление питания на 35-40 человек. Контроль расхода продуктов и срока годности. Поддержание чистоты на рабочем месте.
Всего найдено 31 вакансий
Санкт-Петербург
Приветствуется опыт работы в пансионатах, гостиницах, школах, детских садах, больницах.
Приготовление питания на 35-40 человек. Контроль расхода продуктов и срока годности. Поддержание чистоты на рабочем месте.
Санкт-Петербург
Опыт работы поваром от 2 лет в европейской кухне. Наличие медицинской книжки.
Все активности базы отдыха в доступны на безоплатной основе в выходные дни: воркаут площадка, бесплатные уроки серфинга, прогулки на реке...
Санкт-Петербург
Опыт работы от 3 лет. Знание технологии приготовления блюд европейской кухни, и обычной домашней кухни. Ответственность. Знание правил соблюдения стандартов...
Приготовление блюд согласно меню. Контроль качества и свежести используемых продуктов. Поддержание чистоты и порядка на кухне.
Санкт-Петербург
Опыт работы поваром не менее 3 лет. Наличие мед. книжки или готовность ее сделать (за счет компании). Важны личные качества...
Приготовление блюд в соответствии с рецептурой, тех. картами, приготовление завтраков по меню, приготовление банкетного меню. Приготовление заготовок и полуфабрикатов, согласно...
Санкт-Петербург
Опыт работы по данной специальности 1-3 года.
Приготовление пищи экипажу (от 5 до 12 чел). Составление заявок на продукты. Закупка продуктов на рейс. Поддержание чистоты и порядка...
Санкт-Петербург
Наличие действующей медкнижки. Опыт работы поваром мясного цеха от 1 года. Умение работать по ТТК.
Приготовление горячих блюд, гарниров, супов в соответствии с тех.картами. Получение продуктов для заготовок на следующий день, приготовление заготовок.
Санкт-Петербург
Опыт работы в должности. Креативный подход к гастрономическому искусству. Умение эффективно управлять командой поваров. Неравнодушное отношение к делу, желание развиваться...
Организация кулинарного процесса на кухне. Контроль качества блюд и соблюдение стандартов сервировки. Подбор и обучение персонала. Личное участие при проведении...
Санкт-Петербург
Наши ожидания к кандидатам: Опыт работы кондитером от полугода и выше или профильное образование.
Выпечка, сборка, украшение тортов, пирожных, печенья. Соблюдение санитарных норм и правил.
Санкт-Петербург
Опыт работы приветствуется. Профессиональное образование (повар, пекарь, кондитер и т.п.) будет вашим преимуществом.
Слоение теста, формовка, выпечка. Строгое соблюдение санитарных норм, работа с ТТК.
Санкт-Петербург
Опыт работы приветствуется. Профессиональное образование (повар, пекарь, кондитер и т.п.) будет вашим преимуществом.
Ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам. Обеспечение необходимой температуры, кислотности и консистенции теста. Определение готовности теста.
Санкт-Петербург
Повар должен знать: Опыт работы от 1 года.
технологию приготовления блюд холодного и горячего цехов, уметь пользоваться технологическими картами. - принципы и приемы презентации блюд. - изготавливать блюда в соответствии...
Санкт-Петербург
Наличие действующей медкнижки. Опыт работы поваром от 1 года. Умение работать по ТТК.
Приготовление горячих блюд, гарниров, супов в соответствии с тех.картами. Получение продуктов для заготовок на следующий день, приготовление заготовок.
Санкт-Петербург
Наличие действующей медкнижки. Опыт работы поваром холодного цеха от 1 года. Умение работать по ТТК.
Работа в холодном цехе, приготовление блюд в соответствии с тех.картами. Соблюдение санитарных правил и норм согласно действующего законодательства и внутренних...
Санкт-Петербург
Наличие действующей медкнижки. Опыт работы поваром холодного цеха от 1 года. Умение работать по ТТК.
Работа в холодном цехе, приготовление блюд в соответствии с тех.картами. Соблюдение санитарных правил и норм согласно действующего законодательства и внутренних...
Санкт-Петербург
Наличие действующей медкнижки. Опыт работы поваром холодного цеха от 1 года. Умение работать по ТТК.
Работа в холодном цехе, приготовление блюд в соответствии с тех.картами. Соблюдение санитарных правил и норм согласно действующего законодательства и внутренних...
Санкт-Петербург
Наличие действующей медкнижки. Опыт работы поваром мясного цеха от 1 года. Умение работать по ТТК.
Приготовление горячих блюд, гарниров, супов в соответствии с тех.картами. Получение продуктов для заготовок на следующий день, приготовление заготовок.
Санкт-Петербург
Работа на кухне в качестве повара от трех лет. Знание русской, американской и итальянской кухни как преимущество. Знание бракеража, соседства...
Приготовления блюд русской/американской/итальянской кухни. И завтраки. — Планирование бланка заготовок, проведение инвентаризации в конце каждой рабочей смены. —
Санкт-Петербург
Компании "Метеор" требуется буфетчица-раздатчица/ик в столовую вахтой на линию раздачи, а также накрывать столы в ВИП-зале (до...
Санкт-Петербург
Наличие действующей медкнижки. Опыт работы поваром мясного цеха от 1 года. Умение работать по ТТК.
Работа в мясном цехе, приготовление полуфабрикатов из мяса, птицы, рыбы в соответствии с тех.картами. Соблюдение санитарных правил и норм согласно...
Санкт-Петербург
Наличие действующей медкнижки. Опыт работы поваром мясного цеха от 1 года. Умение работать по ТТК.
Работа в холодном цехе, приготовление блюд в соответствии с тех.картами. Соблюдение санитарных правил и норм согласно действующего законодательства и внутренних...