Санкт-Петербург
Опыт работы су-шефом не менее 1,5 лет. Знания документооборота кухни. Свободное владение программой Iiko. Навыки управления коллективом, поддержание...
Контроль соблюдения стандартов, рецептуры приготовления блюд, норм закладки сырья. Отдача блюд. Своевременный заказ товаров и сырья. Принятие накладных в DocsInBox...