Высшее образование. Опыт работы в должности ассистента F&B/ Управляющего рестораном от 2 лет (управление структурой от 25 человек).
Выход на заданные финансовые показатели (выполнение плана по ТО, маржинальный доход, food cost, labor cost, рентабельность чистой прибыли).