Вакансии в городе Санкт-Петербург

Образование высшее/среднее специальное (профильное). Опыт работы в пекарнях кондитерских с полным циклом производства от 2-х лет.

Внедрение технологических процессов, режимов производства на выпускаемую продукцию (пирожные, торты, чизкейки, слойки, круасcаны). Контроль технологического процесса на производстве (приготовление продуктов...

Образование высшее/среднее специальное (профильное). Опыт работы в пекарнях кондитерских с полным циклом производства от 2-х лет.

Внедрение технологических процессов, режимов производства на выпускаемую продукцию (пирожные, торты, чизкейки, слойки, круасcаны). Контроль технологического процесса на производстве (приготовление продуктов...

Опыт работы от 1 года. Умение работать в команде. Наличие санитарной книжки.

Приготовление блюд в соответствии с технологией приготовления по тех.картам. Оформление и отдача готовых блюд. Соблюдение санитарных норм и правил.

Наличие санитарной книжки (готовность сделать). Умение работать по ТТК. Желание развиваться в данной сфере.

Соблюдение всех процессов согласно действующей технологии приготовления. Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены. Поддержание порядка на рабочем...

Специальное образование и опыт работы не требуются.

Хочешь научиться создавать авторские блюда и воссоздавать атмосферу старинной русской кухни, но в авторской обработке? Приготовление авторских блюд русской кухни...

Сборка пирогов. Формовка пирогов. Подготовка пирогов к выпечке. Отбраковка готовой продукции.

Желание обучиться профессии. Готовность к динамичной работе. Умение работать в команде.

Приготовление начинок для кулинарных блюд. Приготовление служебного питания. Обеспечение соблюдения санитарных норм. Соблюдение технологий производства.

Имеешь опыт работы и навыки приготовления десертов (опыт работы с низкокалорийными и веган десертами будет преимуществом, но не обязателен).

Готовить низкокалорийные и веган десерты по технологическим картам на витрину ресторана и на заказ: торты, пирожные, конфеты. Декорировать десерты свежими...

Работоспособность. Умение работать в команде.

Работа на линии сборки кондитерских изделий. Соблюдение технологий производства готовых кондитерских изделий. Обеспечение соблюдения санитарных норм.

Желание обучиться новой профессии. Умение работать в команде.

Формовка хлеба, пирогов, булочек. Подготовка полуфабрикатов к выпечке. Соблюдение технологий производства. Соблюдение санитарных норм.

Опыт работы на аналогичной должности. Соблюдение правил СанПин/ХАССП. Наличие действующей санкнижки.

Контроль соблюдения сотрудниками технологии приготовления продукции (соблюдение ТТК). Проведение оценки готовой продукции по органолептическим показателям, на соответствие спецификации.

Работоспособность. Умение работать в команде.

Работа на линии сборки кондитерских изделий. Соблюдение технологий производства готовых кондитерских изделий. Обеспечение соблюдения санитарных норм.