Вакансии в городе Санкт-Петербург

Опыт работы от 1-2 года. - Знание норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.

Приготовление кондитерских изделий. - Оформление заказа на сырье. - Проведение инвентаризации. - Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Качество должно быть на высоте. - любовь к своему делу. - чистоплотность. - пунктуальность. - ответственность. - профессиональный подход.

Обеспечивает 3 Кофейни сети. - Кофейни Дорогие. Продукты используем натуральные и высокого качества. - Десерты Домашние. Пироги, Киши. Меренговый рулет. Баскийский Чизкейк.

Опыт работы на аналогичной должности от 3х лет. Знание особенностей итальянской кухни. Знание рецептур и технологий приготовления блюд.

Подбор и обучение персонала, ротация кадров, проведение тематических тренингов и мастер-классов для персонала и гостей с целью расширения знаний...

Знание современных технологий оформления кондитерских изделий. Умение работы с мастикой, вафельной бумагой, шоколадом, лепка фигурок. Опыт работы кондитером от 3...

Оформлять кондитерские изделия. Работать с мастикой, вафельной бумагой, крем чиз. Участвовать в инвентаризации. Контроль производимой продукции. Составление плана работы.