Всего найдено 72 вакансий
Санкт-Петербург
Наличие профессионального образования по специальности. Умение быстро, профессионально и качественно выполнять свою работу. Обучаемость. Желание и умение работать в команде.
Изготовление различных видов теста (дрожжевое, бисквитное, слоенное). Приготовление кондитерских и хлебобулочных изделий. Работа не на конвейере, с творческим подходом, широкая...
Санкт-Петербург
Любить то, что вы делаете. Доброжелательность, энергичность, аккуратность во всем. Одно из главных: желание и умение работать в команде (а...
Приготовление горячих блюд, гарниров, салатов, холодных закусок согласно технологической карте. Работа с заготовками. Поддержание чистоты на рабочем месте.
Санкт-Петербург
Наличие базовых знаний и опыта работы кондитером. Работа с Сан.Пин и ХАССП. Пунктуальность, аккуратность, развитое чувство ответственности. Работа на результат.
Полный цикл приготовления десертов (тарты, бисквитные торты, пирожные, финансье, конфеты). Украшение десертов. Наполнение десертов. Сборка для отправки на точки.
Санкт-Петербург
Опыт работы с шоколадом от 1 года. - Наличие медицинской книжки (общепит) или готовность ее сделать.
Темперирование шоколада. - Изготовление шоколадных плиток. - Формовка шоколада. - Участие в разработке и выпуске новых видов изделий. - Соблюдение стандартов приготовления и санитарных...
Санкт-Петербург
Наличие свидетельства о присвоении квалификации «Повар» (не ниже 4-го разряда). Знание рецептур, технологии приготовления, требований к качеству, сроков и...
Приготовление блюд, заготовок согласно технико-технологической карте. Первичная обработка продуктов. Контроль качества выпускаемой продукции.
Санкт-Петербург
Опыт работы старшим кондитером от 3-х лет. Опыт работы в отелях будет Вашим преимуществом. Умение работать с технологическими картами.
Приготовление и отдача согласно тех.картам десертов (печенье, конфеты, торты, пирожные, сдобное тесто). Понимание в декорировании тортов. Разработка и внедрение новых...
Санкт-Петербург
Любить то, что вы делаете. * Доброжелательность, энергичность, аккуратность во всем. * Одно из главных: желание и умение работать в команде (а...
Соблюдение стандартов приготовление блюд. * Подготовка заготовок. * Следить за сроками годности продукции. * Прием поставок и контроль качества продукции. * Соблюдение чистоты и...