Старший кондитер
Старший кондитер
Санкт-Петербург, Владимирский проспект, 9
Метро: ВладимирскаяОписание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Приготовление и отдача согласно тех.картам десертов (печенье, конфеты, торты, пирожные, сдобное тесто);
- Понимание в декорировании тортов
- Разработка и внедрение новых позиций;
- Контроль ассортимента, количества и качества продуктов, сырья, а также сроков их реализации;
- Контроль всех процессов;
- Обеспечение бесперебойной работы кондитерского цеха;
- Проведение инвентаризаций;
- Опыт работы старшим кондитером от 3-х лет;
- Опыт работы в отелях будет Вашим преимуществом
- Умение работать с технологическими картами;
- Понимание принципа работы кондитерского цеха;
- Ставка от 450 руб/час.;(премии по результатам работы)
- График работы по согласованию с Шеф-поваром (5\2; 4\3; 4\2 по 10-11 часов);
- Оформление по ТК РФ;
- Лояльное руководство;
- Возможность саморазвития.
Адрес
Похожие вакансии
Кондитер в загородный ресторан
Загородный комплекс Царство-Королевство
Полный день
Санкт-Петербург
до 110000 RUR
Заместитель шеф-повара/старший кондитер
ФГБУ «Управление по эксплуатации зданий в Северо-Западном федеральном округе» Управления делами Президента Российской Федерации
Полный день
Санкт-Петербург
от 80000 RUR
Кондитер в Необистро [к р а й] на Камчатке
SNOWAVE KAMCHATKA школа сёрфинга
Сменный график
Санкт-Петербург
от 90000 RUR
Повар-кондитер в ресторанную группу KOZA family
KOZA family
Сменный график
Санкт-Петербург
от 75000 RUR
Гибкий график
Санкт-Петербург
до 120000 RUR