Вакансии в городе Санкт-Петербург

Желание работать, зарабатывать и развиваться вместе с компанией. - Обязательный опыт на станции суши.

Приготовление блюд японской и итальянской кухни - Полный цикл приготовления. - Соблюдение санитарных норм и правил. - Соблюдение сроков годности и условий хранения...

Знание европейской и русской кухни. - Опыт работы в ресторанах от 1 года на должности су шефа или старшего повара. -

Контроль соблюдения правил учета и норм выдачи продуктов, норм расходов сырья и полуфабрикатов. - Своевременная отдача блюд по ТТК. -

Онлайн-обучение — можно осваивать полезные навыки не выходя из дома. От тебя:

Работать в закрытой пекарне без посетителей. Доготавливать замороженную продукцию и украшать кондитерские изделия. Заботиться о чистоте в пекарне.

Приготовление блюд согласно ттк. Контроль качества отдаваемых блюд. Поддержание чистоты на рабочем месте. Поддерживать доброжелательную атмосферу в команде.

Навыки управления и организации работы поваров! Образование - среднее специальное. Умение работать строго по рецептурам, установленным в компании. Опыт работы поваром...

Быстрое и качественное приготовление блюд. Приготовление заготовок согласно технологическим картам. Соблюдение рецептур и технологии. Поддержание порядка на рабочем месте.

Опыт работы в аналогичной должности или профильное образование. Также можем рассмотреть кандидата Без опыта.

Приготовление блюд. Контроль качества приготовленных блюд. Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами.

Наличие санитарной книжки или готовность её оформить.

Пpигoтoвлeние блюд по технологическим картам для 10 питающихся. Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Содержание рабочего места в чистоте...

Опыт работы приветствуется, но не обязателен. Наличие санитарной книжки или готовность её оформить.

Помощь повару в приготовлении блюд. Обеспечение и подготовка раздачи блюд. Чистка овощей и фруктов. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы от 1-1,5 года в горячем и холодном цехе. — Наличие медицинской книжки (ЛМК).

Выплаты осуществляются раньше установленных сроков! — Приготовление и подготовка завтраков для шведской линии. — Изготовление заготовок и блюд для рум-сервиса. —

Диплом повара. Мед.книжка. Паспорт. Военный билет (для военнообязанных).

Обслуживание шведского стола, бизнес-ланчи, а-ля карт, банкеты до 30 персон. Инвентаризация горячего цеха. Взаимозаменяемость во время отпуска.

Умение работать в команде и с гостями , обязательное соблюдение сервиса на уровне. Ответственность. Сан. Пин. Книжка (ее можно сделать в...

Приготовление блюд по выстроенной рецептуре и соблюдением всех норм технологических карт, сборка заказов, соблюдение порядка на кухне. Соблюдение всех стандартов...

Умение работать в команде. Любовь к поварскому мастерству. Готовность к обучению и работе в интенсивном темпе. Пиши.

Готовить блюда согласно ТК (завтраки, салаты). Контролировать качество продуктов, блюд, заготовок. Соблюдать санитарные нормы и стандарты, поддерживать чистоту на рабочем...

Среднее профильное образование. Опыт работы с дрожжевым-слоеным тестом, с пресным слоеным тестом. Опыт работы в отелях будет преимуществом. Ответственность.

Выпечка хлеба и сдобы (хлеба на закваске, слоеное тесто, дрожжевое тесто, бисквит). Приготовление различных десертов. Соблюдение санитарных норм, товарного соседства...

Опыт работы поваром-универсалом от 2 лет. Опыт работы в ресторанах при отелях 4 или 5*, на шведской линии (как...

Приготовление блюд по меню a la carte (русская и европейская кухня), банкетов, фуршетов, шведской линии (горячий и холодный цех).

Наличие санитарной книжки. (Можем помочь с оформлением). Энергичность. Чистоплотность. Умение работать в коллективе.

Приготовление заготовок. (Нарезка овощей). Приготовление гарниров. Приготовление кофе и какао.

Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года. Стремление к профессиональному совершенствованию. Готовность к изучению новых технологий приготовления и сервировки...

Приготовление блюд согласно ТТК. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

Опыт работы в ресторане при отеле будет являться преимуществом. Умение работать с раскладкой продуктов, технологическими картами. Знание русской и европейской...

Приготовление блюд из утвержденного меню в соответствии с принятыми технологическими картами. Контроль сроков хранения блюд, утилизация просроченных продуктов.

Ответственный подход к работе, энергичность. Умение работать в команде. Опыт работы от 1 года. Знание русского языка.

Приготовление блюд в соответствии с ТТК. Соблюдение санитарно-гигиенических норм.

Опыт работы заготовщиком. Готовность к изучению новых технологий приготовления.

Приготовление заготовок по технологическим картам. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

Желателен опыт работы на пищевом производстве, но рассмотрим кандидатов без опыта работы с профильным образованием по специальностям повар, пекарь, кондитер.

Замес теста автоматизированный. Загрузка сырья в тестомесильную машину в соответствии с рецептурой. Контроль соблюдения графиков замеса теста, температуры воды, консистенции...