Всего найдено 62 вакансий
Санкт-Петербург
Наличие профильного образования по специальности. Опыт работы в горячем и холодном цеху от 3-5 лет. Обязательно наличие действующей медицинской...
Приготовление блюд согласно технологическим картам. Контроль качества и сроков годности. Соблюдение санитарно-гигиенических норм, чистоты и порядка на рабочем месте.
Санкт-Петербург
Коммуникабельность, грамотную речь. Активность, готовность к обучению. Клиентоориентированность. Среднее специальное образование по профилю или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.
Приготовление хлебобулочных изделий: замес, формовка, выпечка. Предпродажная подготовка изделий: упаковка, фасовка, маркировка. Оформление витрины своего отдела. Приёмка и контроль качества...
Санкт-Петербург
Опыт работы с европейской кухней обязателен, не менее 1 года. Опыт на должности шеф-повара от 1 года (в подчинении...
Организация бесперебойной работы кухни. Личное приготовление, контроль качества, технологии и соблюдения рецептуры приготовленных блюд. Подбор, обучение и аттестация сотрудников кухни.
Санкт-Петербург
Знание технологии приготовления блюд. Опыт работы в отеле будет Вашим преимуществом. Умение работать в команде. Соблюдение санитарных норм.
Приготовление блюд и заготовок в соответствии с технологическими картами. Соблюдение чистоты и санитарных норм на предприятия. Порционирование кондитерских и хлебобулочных...
Санкт-Петербург
Опыт работы поваром от 3 лет. Соблюдение санитарно-гигиенических норм. Умение работать в команде. Доброжелательность, ответственность. Стрессоустойчивость.
Отдача блюд согласно ТТК и стандартам. Подготовка заготовок согласно чек листам. Контроль за сроками хранения продуктов на станции.
Санкт-Петербург
Знание технологии приготовления блюд. Навык работы с технологическими картами. Знание и соблюдение санитарно - гигиенические нормы и требования. Знание стандартов производства.
Приготовление блюд для служебного питания. Работа с технологическими картами. Соблюдение правил и условий хранения пищевых продуктов.