Санкт-Петербург
Понимание специфики street food направления. Опыт работы в сетевых заведениях. Опыт управления командой в ресторане. Навыки планирования, умение выделять приоритет...
Управление персоналом на смене. Составление графика, ведение табеля учета рабочих смен. Адаптация вновь принятых сотрудников. Контроль административно-хозяйственной деятельности ресторана...