Санкт-Петербург
Опыт работы на пищевом или фармацевтическом производстве не менее 2 лет. Знание и применение стандартов безопасности качества продукции (НАССР, ИСО).
Контроль за выполнением рецептуры при подготовке сырья для производства. Выпечка ХБИ. Входной контроль отдельных видов сырья. Актуализация картотеки сырья.