Вакансии в городе Санкт-Петербург

Опыт работы от 6 месяцев. Умение работать с ТТК. Желание развиваться в сфере общественного питания.

Приготовление и доготовка первых, вторых блюд и салатов из п/ф собственного производства. Соблюдение технологии и последовательности приготовления блюд по...

От тебя: Желание зарабатывать! Опыт работы поваром, старшим поваром от 1 года. Умение или желание научится работать в интенсиве с...

Контроль работы кухни. Составление графика работы, обучение персонала кухни. Проведение инвентаризации. Соблюдение технологических инструкций, рецептур.

От тебя: Желание зарабатывать! Соблюдение технологических инструкций, рецептур. Умение или желание научится работать в интенсиве с большим объемом блюд!

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Знание Итальянской, Европейской, Средиземноморской кухни. Профильное образование будет преимуществом.

Контроль смены, обучение и мотивация поваров. Контроль за технологией приготовления и качеством блюд. Соблюдение санитарных норм.

Приготовление завтраков (скрембл, омлет, панкейки, тосты, боулы). Приготовление простых десертов по рецепту. Соблюдение сроков хранения продукции, заготовок, сырья.

Опыт работы от 0,5 года или наличие проф. образования.

Приготовление пиццы в печи. Соблюдение санитарных норм. Поддержание качества‚ стандартов сети.

Работа по весам. - Приготовление пф и блюд, в соответствии с ттк. - Поддержание рабочего места в чистоте. - Соблюдении ротации продуктов и...