Вакансии в городе Санкт-Петербург

Ответственность. Пунктуальность. Чистоплотность. Умение работать в команде. Опыт работы поваром от 1 года. Любовь к профессии повара. Знание русского языка...

Повара холодного цеха.

Опыт работы су-шефом, бригадиром не менее 3х лет. - Гибкий подход к работе. - Умение работать в режиме многозадачности.

Организация и контроль работы смены. -Контроль за наличием заготовок и товаров. -Обучение и контроль работы поваров и стажёров. -

Опыт работы поваром в ресторане обязателен. Знание стандартов пищевой безопасности. Знание технологических процессов приготовления пищи. Активность, энергичность, готовность к интенсивной...

Приготовление блюд японской кухни. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте, требований и норм санитарии и гигиены.

Опыт работы поваром в ресторане обязателен. Способность к многозадачности. Опыт управления персоналом. Знание японской кухни. Активность, аккуратность.

Отдача блюд. Составление заявок на продукты. Соблюдение санитарных норм. Управление персоналом кухни. Приём товара. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем...

Ищем в команду шеф-повара - возможно, с небольшим опытом работы или опытом в качестве су-шефа, с большим желанием расти...

разработка и внедрение в производство нового меню (ТТК, утверждение стандартов отдачи). -ежедневный контроль качества товаров, полуфабрикатов, блюд, проведение бракеража. -

Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд. Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов предъявляемых к организациям...

Организация работы кухни. Поддержание стандартов и технологий приготовления и отдачи блюд. Контроль списаний, соблюдения чистоты и санитарных норм.

Ты подойдешь нам, если: Имеешь опыт работы в ресторанах/кофейнях с кухней от 1-ого года. Мы обожаем «win-win...

Возможность придумывать и вводить новые блюда и техники. Готовить блюда согласно ТТК в утвержденной форме подачи (простое меню: завтраки, пасты...

Грамотная русская речь. Опрятный внешний вид. Понимания процессов проходящих в ресторане.

1. Осуществлять в отсутствии шеф-повара руководство кухней ресторана. 2. Контролировать бесперебойноую работу поваров, выпуска блюд надлежащего качества. 3.