Вакансии в городе Санкт-Петербург

Наличие средне-специального профильного образования или подтвержденный опыт работы поваром не менее 1 года. Желание развиваться в компании.

Приготовление и отдача блюд согласно ТТК и меню. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм.

Тех, кто горит желанием учиться и работать в команде. Опыт не важен, важен твой энтузиазм!

Тех, кто горит желанием учиться и работать в команде. Опыт не важен, важен твой энтузиазм!

Быть аккуратным, внимательным и чистоплотным — стерильность и порядок на кухне — твои друзья. Знать, как готовятся блюда паназиатской кухни (а если...

Готовить вкусные блюда по стандартам Umami (у нас всё чётко по картам). Следить за свежестью продуктов и чистотой на кухне.

Аккуратность. Чистоплотность. Знание технологического процесса приготовления блюд. Наличие санитарной книжки либо готовность ее оформить.

Релевантный опыт работы на должности повара-сушиста. Знание сроков хранения продуктов. Соблюдение технологии приготовления блюд и знание технологических карт.

Опыт работы шеф поваром в столовых.

Заказ товара. Составление графика работы персонала. Контроль остатков. Снятие и анализ инвентаризации. Контроль качества продукции. Обучение персонала. Составление меню.

Опыт работы поваром-универсалом от 1 года. Знание основ европейской кухни и современных технологий приготовления. Умение работать по ТТК и...

Приготовление блюд по ТТК (технологическим картам) ресторана. Соблюдение стандартов качества и подачи. Контроль за чистотой и порядком на рабочем месте.

Опыт работы на пищевом производстве поваром - универсалом.

Выполнение плана по выпуску продукции в соответствии с заданиями начальника смены. Соблюдение ТТК при приготовлении готовой продукции и полуфабрикатов.

Приготовление блюд согласно ттк. Контроль качества отдаваемых блюд. Поддержание чистоты на рабочем месте. Поддерживать доброжелательную атмосферу в команде.

Опыт работы поваром от года в ресторанах будет Вашим преимуществом. Знание технологических процессов. Умение работать в команде и на результат.

Приготовление блюд согласно ТК. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте. Соблюдения санитарно-гигиенических требований.

Опыт работы от 1 года в аналогичной должности. Умение работать в команде. Желание развиваться в профессии.

Приготовление десертов согласно ТТК. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы кондитером (выпечка, сборка, декор тортов). Аккуратность, внимательность к деталям. Ответственность и честность. Умение работать в команде.

Выпечка бисквитов, приготовление начинок. Сборка тортов. Декор тортов: выравнивание, надписи, работа с шоколадом, велюром, современный дизайн, рисунки, леденцы.

быстрый старт без опыта.

Опыт работы на производстве. Желательно на хлебобулочном или в пекарне.

Работа с документами (умение читать технологические карты, заполнение внутренних журналов установленного образца). Подготовка сырья, согласно инструкциям. Составление теста по технологической...

Желание учиться и быстро схватывать новое. Умение легко общаться и заряжать окружающих энергией. Ответственно подходить к делу и любить качественный...

Мастерски раскатывать тесто и создавать аппетитные формы. Направлять весь творческий потенциал на создание ароматного хлеба и пышных пирогов.

Знание санитарных норм. Релевантный опыт работы. Стрессоустойчивость, ответственность, исполнительность. Умение работать с ТТК. Понимание важности приготовление качественных блюд. Наличие мед.

Приготовление блюд согласно ТТК. Заготовка продуктов. Выполнение санитарных норм, правил хранения, техники безопасности. Соблюдение стандартов, принятых в компании.

Умение взаимодействовать в команде. Вежливую манеру общения. Любовь к своей профессии и стремление к росту.

Приготовление блюд по технологическим картам (повара без опыта проходят обучение). Соблюдение стандартов пищевой безопасности. Поддержание порядка на рабочем месте, в...

Знание СанПин в общественном питании. - Умение работать по технологическим и калькуляционным картам. - Коммуникабельность, оптимизм, умение работать в команде.

Контроль качества блюд. - Стоять на раздаче, контролировать чеки. - Управление персоналом кухни. - Обучение персонала кухни. - Контроль и организация соблюдения чистоты и...

Опыт работы шеф-поваром в сетевом ресторане / доставке от 1 года. Знание организации и технологии производства. Знание ассортимента и требований...

Организация бесперебойной работы кухни. Составление графика работы подразделения. Обеспечение стабильного высокого качества и отдачи блюд. Поддержание чистоты кухни.

Требования: опыт работы поваром-заготовщиком на мясном или пищевом производстве от 2 лет, привычка работать по стандартам и регламентам, аккуратность...

Обязанности: заготовка мясных полуфабрикатов, работа по технологическим картам, контроль качества и свежести продукции, соблюдение санитарных норм и порядка.