Вакансии в городе Санкт-Петербург

Умение готовить по технологическим картам.

Качественное приготовление заготовок и блюд. Подготовка линии раздачи к обеду. Раздача комплексных обедов.

Приветствуется опыт работы в пансионатах, гостиницах, школах, детских садах, больницах.

Приготовление питания на 35-40 человек. Контроль расхода продуктов и срока годности. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы поваром не менее 3 лет. Наличие мед. книжки или готовность ее сделать (за счет компании). Важны личные качества...

Приготовление блюд в соответствии с рецептурой, тех. картами, приготовление завтраков по меню, приготовление банкетного меню. Приготовление заготовок и полуфабрикатов, согласно...

Опыт работы в должности. Креативный подход к гастрономическому искусству. Умение эффективно управлять командой поваров. Неравнодушное отношение к делу, желание развиваться...

Организация кулинарного процесса на кухне. Контроль качества блюд и соблюдение стандартов сервировки. Подбор и обучение персонала. Личное участие при проведении...

Профильное образование. Опыт работы старшим поваром/ технологом на предприятии общественного питания. Знание всех участков работы общественного питания (г/ц‚ х...

Opганизaция общecтвeнного питaния. Kейтеpинг. Инжиниpинговые услуги. Kомплeкснoе oбcлуживание зданий и соopужeний. Kлинингoвыe услуги. Пpoфесcиoнaльнaя убoрка помещений. Работы по благоустройству территории.

Наличие действующей медкнижки. Опыт работы поваром холодного цеха от 1 года. Умение работать по ТТК.

Работа в горячем цехе, приготовление блюд в соответствии с тех.картами. Соблюдение санитарных правил и норм согласно действующего законодательства и внутренних...

От вас: - опыт работы от 5 лет поваром в ресторанах и кафе.

создать меню: завтраки, детское меню, основное меню. - приготовление горячих и холодных блюд по технологическим картам. - соблюдение стандартов приготовления, подачи и...

Наличие действующей медкнижки. Опыт работы поваром от 6 месяцев. Умение работать по ТТК. Жесты и люди.

Приготовление холодных блюд, закусок в соответствии с тех.картами. Получение продуктов для заготовок на следующий день, приготовление заготовок. Обслуживание гостей в...

Наличие действующей медкнижки. Опыт работы поваром от 6 месяцев. Умение работать по ТТК. Жесты и люди.

Приготовление холодных блюд, закусок в соответствии с тех.картами. Получение продуктов для заготовок на следующий день, приготовление заготовок. Обслуживание гостей в...

Наличие действующей медкнижки. Опыт работы поваром от 6 месяцев. Умение работать по ТТК. Жесты и люди.

Приготовление холодных блюд, закусок в соответствии с тех.картами. Получение продуктов для заготовок на следующий день, приготовление заготовок. Обслуживание гостей в...

Действующая медицинская книжка. - Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. - Желание и умение работать в команде. - Доброжелательность, энергичность, аккуратность. -

Организация общественного питания. Кейтеринг. Инжиниринговые услуги. Комплексное обслуживание зданий и сооружений. Клининговые услуги. Профессиональная уборка помещений. Работы по благоустройству территории. -

проводим доп. обучение, если нужно подтянуть знания. - достаточные знания в приготовлении роллов и горячих блюд, навык работы с банкетами.

6/1 - 132000 + 7% марж. прибыли с банкетов. - cовpeменная и технологичнaя кухня (фoтo по зaпросу). - собеседование с шеф-поваром...

Наши ожидания к кандидатам: Опыт работы кондитером от полугода и выше или профильное образование.

Выпечка, сборка, украшение тортов, пирожных, печенья. Соблюдение санитарных норм и правил.

Умение работать в команде. Соблюдение стандартов предприятия. Иметь опыт работы в общепите. Умение принимать самостоятельные решения.

Приготовление блюд согласно ТТК. Соблюдение санитарных норм и соблюдение ТБ. Поддержание работоспособности своего подразделения.

Наличие действующей медкнижки. Опыт работы поваром холодного цеха от 1 года. Умение работать по ТТК.

Работа в горячем цехе, приготовление блюд в соответствии с тех.картами. Соблюдение санитарных правил и норм согласно действующего законодательства и внутренних...

Наличие действующей медкнижки. Опыт работы поваром мясного цеха от 1 года. Умение работать по ТТК.

Приготовление горячих блюд, гарниров, супов в соответствии с тех.картами. Получение продуктов для заготовок на следующий день, приготовление заготовок.

Наличие действующей медкнижки. Опыт работы поваром мясного цеха от 1 года. Умение работать по ТТК.

Приготовление горячих блюд, гарниров, супов в соответствии с тех.картами. Получение продуктов для заготовок на следующий день, приготовление заготовок.

Опыт работы от 1 года.

Организация рабочего процесса сотрудников столовой. Работа по циклическому меню и ТТК. Приемка и учет продуктов питания. Заполнение журналов.

Наличие действующей медкнижки. Опыт работы поваром холодного цеха от 1 года. Умение работать по ТТК.

Работа в холодном цехе, приготовление блюд в соответствии с тех.картами. Соблюдение санитарных правил и норм согласно действующего законодательства и внутренних...

Наличие действующей медкнижки. Опыт работы поваром холодного цеха от 1 года. Умение работать по ТТК.

Работа в холодном цехе, приготовление блюд в соответствии с тех.картами. Соблюдение санитарных правил и норм согласно действующего законодательства и внутренних...