Вакансии в городе Санкт-Петербург

Опыт работы на предприятиях общественного питания от полугода. Наличие санитарной книжки или готовность её оформить. Честность, исполнительность, пунктуальность.

Оформлять витрину линии раздачи (соответствие ценников, выкладка блюд по количеству и качеству товарного вида). Обслуживать гостей на линии раздачи по...

Опыт работы от 1го года на аналогичной позиции. Знание основных технологий в приготовлении блюд. Ответственность, честность, гибкость и нацеленность...

Приготовление блюд согласно тех.картам . Соблюдение санитарных и гигиенических норм и правил. Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте.

Тех, кто горит желанием учиться и работать в команде. Опыт не важен, важен твой энтузиазм!

Санитарные правила и нормы, регулирующие деятельность пищеблоков в учреждениях здравоохранения (СанПиН). Основы диетического питания (в том числе 1-15 диет).

Рецептуры и технологии приготовления блюд, в т.ч. диетических и пюреобразных. Требования к качеству, условиям хранения, товарному соседству, ротации и...

Имеете опыт работы от 6 месяцев. - Открыты к новым знаниям и опыту.

Изготовление и отдача блюд по технологическим картам. - Приготовление заготовок. - Поддержание чистоты на рабочем месте. - Участие в инвентаризации. - Участие в генеральной...

приготовление блюд согласно технологическим картам. — коммуникабельность и общительность. В ресторане открытая кухня. — контролировать качество приготовления блюд, полуфабрикатов, нести ответственность за...

Знание всех тонкостей и процессов на кухне. Ответственный подход к работе и порядочность. Быть человеком слова и дела.

Разработка/обновление сезонного меню. Контроль работы команды. Обучение и адаптация новых поваров. Актуализация тех карт. Соблюдение санитарных норм.

Опыт работы не требуется. Желание обучаться и развиваться.

Допекание замороженных полуфабрикатов (без замеса теста): хлеба, слойка, пирожки. Приготовление простой кулинарии (сэндвичи).

Опыт работы не требуется. Нужна работа , но нет навыков! Приходите к нам всему научим! - Чистоплотность. - Ответственность.

Приготовление простой кулинарии (сэндвичи, каша, запеканка, омлет, бульон, салат). - Отпекание полуфабрикатов из заморозки (хлеба, слойка, пирожки). - Поддержание чистоты и порядка...

Опыт работы не требуется. Нужна работа , но нет навыков! Приходите к нам всему научим! - Чистоплотность. - Ответственность.

Приготовление простой кулинарии (сэндвичи, каша, запеканка, омлет, бульон, салат). - Отпекание полуфабрикатов из заморозки (хлеба, слойка, пирожки). - Поддержание чистоты и порядка...

Желание работать‚ ответственность‚ порядочность‚ пунктуальность. Искренняя заинтересованность в производстве качественной продукции. Наличие опыта работы с качественными продуктами и современным оборудованием.

Приготовление в рамках небольшого, простого меню, поддержание чистоты на рабочем месте, бережная эксплуатация инвентаря и оборудования. Постоянный контроль качества сырья...

Ответственность и пунктуальность. Энергичность. Желание работать в команде. Уважение к коллегам.

Готовить пиццы, закуски и десерты. Нарезать и фасовать заготовки. Поддерживать чистоту на кухне. Принимать продукты от поставщиков.

Готовить пиццы, закуски и десерты. Нарезать и фасовать заготовки. Поддерживать чистоту на кухне. Принимать продукты от поставщиков. Отсутствие штрафов за...

Опыт работы шеф-поваром в ресторанах европейской кухни *от 3-х лет*. - Профессиональное кулинарное образование. - Глубокие знания современных техник приготовления...

Разработка и обновление меню в соответствии с концепцией ресторана, сезонностью и трендами. - Контроль качества приготовления блюд, соблюдение стандартов и технологий. -

От вас: Умение работать по технологическим картам.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение стандартов работы бара. Соблюдение санитарно-гигиенических требований. Соблюдение стандартов работы ресторана. Вовлеченность в работу.

От нашего будущего коллеги мы ожидаем опыт работы от двух лет на аналогичной должности, навык работы в iiko и стремление...

Ежедневный бракераж заготовок, проверка заготовок и продуктов на наличие маркировок и ротации в начале и конце смены. Составление заявок исходя...

Спокойствие, ответственность, эмоциональная стабильность. Умение решать задачи без конфликтов и истерик. Опыт руководящей работы на кухне от 1 года (желательно...

Полное знание производственных процессов кухни. Работа с документацией: заявки на продукты, списания, перемещения, чек-листы, учёт остатков и др.

Хорошее знание и умение вкусно готовить блюда русской и европейской кухни. - Знание формата шведского стола, фуршетных/банкетных блюд и закусок. -

Создание меню и сезонных предложений, проработка. - Составление технологических карт. - Приготовление и контроль за приготовлением, отдачей блюд, работой кухни. - Инвентаризация, списания. -

Выпекать и украшать вкусное печенье по инструкциям. Контролировать работу сборщиков на смене. Подготавливать свою рабочую зону к открытию и закрытию.

Способность работать в команде. Готовность к физической работе. Без опыта работы — всему научим! Преимущества работы у нас:

Рабочий день с 8 часов. Полная занятость. Обязанности: Подготовка продуктов. Поддержание чистоты на пищеблоке. Сортировка и утилизация отходов.