Вакансии в городе Санкт-Петербург

Требования: Опыт работы от 1 года.

Мясо, рыба - гриль, мангал.

Опыт работы от 1 года. Наличие медицинской книжки или помощь в оформлении. Аккуратность и дисциплинированность.

Приготовление блюд горячего цеха. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Строгое соблюдение санитарных норм. Следование технологии приготовления блюд.

Требования: Опыт работы от 1 года.

Изготовление кондитерских изделий, заготовок, работа с тестом, кремом, шоколадом.

Приготовление блюд согласно рецептуре и стандартам ресторана (технология – доготовка заготовок, заготовки производятся в ресторане «Строганов Стейк Хаус» и приезжают в...

Опыт работы в программах iiko, DocsInBox, Excel. Интересные задачи и вызовы. Су-шефы в italy&co много учатся и обрастают...

Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье. — Контроль сроков, ассортимента, количества и качества продукции. — Проведение и управление инвентаризацией. —

Профильное (поварское) специальное образование. Опыт работы поваром от 3-х лет. Умение справляться с большими объёмами. Опыт работы в отеле...

Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе. Составление заявок на...

Опыт работы (от 1 года обязательно). Знание технических процессов работы повара. Умение работать в команде. Ответственность и профессиональное отношение к...

Приготовление блюд горячего/холодного цеха. Приготовление заготовок для кухни. Работа по ттк. Соблюдение и контроль: сроки годности/условия хранения/ротация...

Грамотная речь (для общения с командой). Большое желание работать и развиваться в сфере общественного питания.

Приготовление блюд японской кухни. Соблюдение технологии приготовления блюд. Соблюдение санитарных норм и правил, в том числе поддержание чистоты рабочего пространства.

Приготовление блюд согласно рецептуре и стандартам ресторана (технология – доготовка заготовок, заготовки производятся в ресторане «Строганов Стейк Хаус» и приезжают в...

Опыт работы в ресторанной сфере не менее 1 года (будет предпочтением). Профильное образование (будет предпочтением). Медицинская книжка. Целеустремленность. Ответственность. Аккуратность.

Качественное приготовление холодных блюд, закусок, сэндвичей.

Среднее специальное образование. Опыт работы в хлебопекарном производстве от 1 года. Знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий.

Формовка и раскатка теста. Ведение технологического процесса выпечки хлеба, хлебобулочных изделий. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

Опыт работы на аналогичной позиции. Активность и любовь к своему делу. Опрятность, ориентация на качество и честность. Желание работать в...

Приготовление блюд согласно стандартам и технологическим картам. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления. Соблюдение норм и правил производственной санитарии.

Выпечка продукции с производства. - Изготовление сэндвичей. - Выкладка приготовленного на витрину. - Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы от 1 года. Среднее специальное образование. Ответственность, исполнительность, нацеленность на результат.

Обеспечение бесперебойной работы кухни. Контроль работы персонала. Контроль отдачи, приготовление блюд. Ведение документации. Работа в чистой зоне аэропорта.

Опыт работы от 1 года. Среднее специальное образование. Опыт работы в холодном и горячем цехах. Знание основных технологий приготовления блюд.

Обеспечение бесперебойной работы кухни. Приготовление блюд по меню. Работа в чистой зоне аэропорта.

Опыт работы на аналогичной должности или профильное образование будет преимуществом. Желание научиться готовить вкусные и качественные блюда. Наличие санитарной книжки...

Вкусно, качественно и с душой, готовить блюда, согласно ТТК. Поддерживать рабочее место в чистоте и порядке.

Опыт работы с премиальными и альтернативными отрубами. Наличие медицинской книжки, или готовность сделать её в ближайшее время. Соблюдение санитарного состояния...

Аккуратность, чистота, пунктуальность. Контроль качества товаров, блюд, заготовок. Приготовление полуфабрикатов из мяса, птицы, рыбы. Фасовка сырья и полуфабрикатов.

Строгое соблюдение стандартов и рецептура приготовления блюд. Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов предъявляемых к организациям...

Приготовление блюд кондитерского цеха, декорирование блюд и отдача в соответствии с технологическими картами. Контроль качества используемых продуктов. Контроль за свежестью...

Желание работать в команде. Активность, ответственность и доброжелательность. Внимательность и аккуратность.

Выпекать хлеб, кондитерские и хлебобулочные изделия. Поддерживать чистоту на рабочем месте. Выкладывать, принимать и заказывать товар.

Для иностранных специалистов обязательно наличие патента в случаях прямо предусмотренных действующим законодательством. Знаете, как работать с полуфабрикатами.

Выпечка не полного цикла: без замешивания теста. Выпекать хлебобулочные изделия (работа с полуфабрикатами). Упаковка, фасовка, маркировка, выкладка готового товара.