Вакансии в городе Санкт-Петербург

Любить то, что вы делаете. Доброжелательность, энергичность, аккуратность во всём. Желание и умение работать в команде (а команда у нас...

Составление меню ресторана. Участие в встраивании технологии кухни.

Опыт работы в ресторанах от года. Знание и опыт работы с итальянской кухней будет для Вас преимуществом.

Приготовление горячих блюд по тех.картам. Изготовление заготовок по чек-листам. Соблюдение стандартов отдачи блюд. Поддержание порядка на станции.

Опыт работы шеф-поваром или бренд шефом от 3 лет. Ответственный подход к работе. Организованность. Готовность при необходимости работать с...

Организация работы кухни. Планирование и организация технологического процесса по приготовлению пищи. Разработка и согласование новых рецептур, обновление меню, ввод сезонных...

Наличие действующей сан книжки. Опыт работы от 3 лет.

Приготовление блюд согласно техкартам. Умение делать заготовки. Участие в инвентаризации.

Опыт работы на кухне от 3-х лет. Опыт на руководящей должность от 1-го года. Наличие сан.

Координация и организация работы кухни. Составление графиков работы. Поиск, обучение и аттестация новых сотрудников. Контроль сроков и условий хранения.

Опыт работы поваром в ресторане обязателен. Знание стандартов пищевой безопасности. Знание технологических процессов приготовления пищи. Активность, энергичность, готовность к интенсивной...

Приготовление блюд японской кухни. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте, требований и норм санитарии и гигиены.

Опыт работы поваром в ресторане обязателен. Знание стандартов пищевой безопасности. Знание технологических процессов приготовления пищи. Активность, энергичность, готовность к интенсивной...

Приготовление блюд японской кухни. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте, требований и норм санитарии и гигиены.

Опыт работы су-шеф или шеф - кондитером от 2 лет обязателен. Опыт разработки кондитерского меню. Развитые управленческие навыки.

Создание и разработка новых кондитерских изделий. Организация работы подразделения. Контроль качества продукции. Изготовление кондитерских и хлебобулочных изделий. Контроль соблюдения санитарных...

Чувство юмора. Чистоплотность. Опыт работы от 1 года. Желание работать и развиваться.

Приготовление блюд. Соблюдение технологий приготовления. Соблюдение санитарных норм и правил.

Умение обращаться с компьютером ОБЯЗАТЕЛЬНО. Требования: Обязательное наличие опыта работы на аналогичной должности. Аккуратность, ответственность и умение работать в команде.

Обязанности: Приготовление блюд. Контроль отдачи блюд. Соблюдение тайминга отдачи блюд. Управление кухней. Соблюдение производственных стандартов. Ведение отчетной документации ежедневно, санитарных...

Желание развиваться и совершенствоваться в кулинарном ремесле. Аккуратность, ответственность и умение работать в команде. Наличие лидерских навыков и опыта управления...

Быстрое и качественное приготовление блюд горячего и холодного цеха. Соблюдение санитарных норм. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. - Знание русского языка. - Умение работать в команде. - Позитивный настрой. - Готовность обучаться.

Оптимизация процессов кухни. - Грамотное управление командой. - Административная работа. - Отдача блюд согласно технологическим картам. - Разработка сезонных предложений. - Проведение инвентаризаций. -

Любить то, что вы делаете. Иметь высокую стрессоустойчивость. Доброжелательность, энергичность, аккуратность во всем. Одно из главных: желание, умение работать в...

Поддержание стандартов и технологий приготовления и отдачи блюд. Соблюдение и контроль выполнения санитарных норм и требований. Эффективная организация работы смены...

Любить то, что вы делаете. Доброжелательность, энергичность, аккуратность во всём. Желание и умение работать в команде (а команда у нас...

Осуществляет руководство кухней ресторана. Обеспечивает организацию и контроль бесперебойной работы вверенного подразделения. Ведет работу по предотвращению возникновения негативных отзывов на...

Любить то, что вы делаете. Доброжелательность, энергичность, аккуратность во всем. Одно из главных: желание и умение работать в команде (а...

Приготовление горячих блюд, гарниров, салатов, холодных закусок согласно технологической карте. Работа с заготовками. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы на данной позиции от 1 года обязателен. Знание итальянской кухни. Профильное образование будет Вашим преимуществом. Дисциплинированность, ответственность, работоспособность.

Приготовление блюд итальянской кухни. Поддержание качества, стандартов сети. Контроль за технологией приготовления и качеством блюд. Обучение и мотивация поваров.

Знания санитарных норм. Стрессоустойчивость,ответственность,исполнительность. Умение работать с ТТК. Понимание важности приготовление качественных блюд. Наличие мед.книжки или готовность её...

Приготовление блюд согласно ТТК. Заготовка продуктов. Выполнение санитарных норм,правил хранения,техники безопасности. Соблюдение стандартов ,принятых в компании.

Имеешь опыт работы поваром. Умеешь работать в команде. Дружелюбен и позитивен. Легко обучаешься.

Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд. Маркировка продуктов, соблюдение товарного соседства и ротации продуктов...

Имеешь опыт работы в должности су-шефа от 1 года. Знаешь СанПин. Умеешь работать по технологическим и калькуляционным картам.

Организация бесперебойной работы кухни. Управление персоналом кухни. Контроль качества блюд. Обучение персонала кухни. Контроль и организация соблюдения чистоты и санитарных...

Опыт работы су шефом, бригадиром, старшим поваром. Пунктуальность. Чистоплотность. Работа в команде.

Приготовление блюд азиатской кухни согласно ТТК. Поддержание чистоты на рабочем месте. Составление графиков и учет рабочего времени. Заказ и приемка...