Вакансии в городе Санкт-Петербург

Опыт работы по профилю от 3х лет. Умение работать по технологическим картам.

Работа на Аля-карт, банкетах и шведском столе. Приготовление блюд и напитков. Приготовление заготовок. Поддержание рабочего места в чистоте и...

Общий стаж работы в общественном питании (производство) не менее 3-х лет. Знание организации и технологии производства. Опыт работы с...

Приготовление блюд согласно ТТК. Контроль за соблюдением санитарных норм и правил‚ знание норм СанПин и ХАССП. Контроль качества приготовленных блюд...

Ищем ответственного, дисциплинированного и четкого командного игрока и мастера Дофамина.

Обновить меню вместе с нашей помощью. Обучить ребят. Следить за бюджетом (KPI). Распределять мощности. Знать все технологические процессы на кухне.

Соблюдать чистоту и порядок на рабочем месте.

Готовить и сервировать блюда заготовочного цеха.

Опыт работы поваром в ресторане обязателен. Способность к многозадачности. Опыт управления персоналом. Знание японской кухни. Активность, аккуратность.

Отдача блюд. Составление заявок на продукты. Соблюдение санитарных норм. Управление персоналом кухни. Приём товара. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем...

Знание технологического процесса приготовления блюд. Знание основ русской и европейской кухни. Опыт работы от 1,5 лет. Доброжелательность, позитивность, обязательность.

Быстрое и качественное приготовление блюд. Приготовление заготовок согласно технологическим картам. Контроль качества входящего сырья. Соблюдение рецептур и технологии.

Опыт работы в холодном/горячем цеху от 4 месяцев. Способности к поддержанию эстетики в приготовлении еды. Желание развиваться и совершенствоваться...

Готовить блюда на горячем либо холодном цеху. Поддерживать чистоту на рабочем месте.

Опыт работы поваром в ресторане обязателен. Способность к многозадачности. Опыт управления персоналом. Знание японской кухни. Активность, аккуратность.

Отдача блюд. Составление заявок на продукты. Соблюдение санитарных норм. Управление персоналом кухни. Приём товара. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем...

Обязателен опыт работы на производстве ресторана не менее 3 лет. Обязательно знание японской или паназиатской кухни и пиццы.

Участие в обучении поваров. Составление графиков работы персонала. Контроль и организация бесперебойного процесса приготовления и отдачи блюд согласно ТТК.

Знание и соблюдение санитарных норм. Опыт работы старшим поваром, су-шефом от 1 года, повар от 3ех лет.

Разработка меню, технологических карт, калькуляция блюд. Контроль за работой рядовых поваров. Приготовление блюд по ТТК. Проведение инвентаризаций.

Опыт работы на суши-баре от 1 года; ‌. Пунктуальность. Ответственность. Способность креативить и творчески подходить к работе, иметь насмотренность в...

Соблюдение рецептур ресторана, работа по ТТК; ‌. Соблюдение норм хранения продуктов. Планирование заготовок; ‌. Участие в инвентаризации; ‌. Участие в генеральных уборках и...

Опыт работы су-шефом от 2 лет обязателен. Профильное образование (будет преимуществом). Организаторские способности. Знание технологического оборудования. Серьёзное отношение к...

Организация бесперебойной работы кухни в отсутствие шефа. Контроль за соблюдением рецептур и технологии приготовления блюд, согласно утвержденным ТТК.

Опыт работы от шести месяцев. Знания основ кулинарии. Наличие ЛМК или возможность ее сделать. Желание развиваться.

Приготовление блюд согласно ТТК. Соблюдать сроки и условия хранения. Поддерживать чистоту на рабочем месте. Помогать команде.

Опыт от 1 года. Ответственность.

Изготовление продукции в соответствии с ТТК. Содержание рабочего места в порядке.

Личные качества: коммуникабельность, лидерские качества, умение работать в команде и на результат. Наличие мед. книжки. Опыт работы (на позиции су...

Контроль соблюдения ТК. Контроль соблюдения правил техники безопасности, санитарных норм, производственной и трудовой дисциплины. Контроль отдачи блюд. Помощь в инвентаризации.

Рассмотрим всех кандидатов без опыта работы. Внимательность и аккуратность.

Изготовление хлебобулочных изделий. Контроль за качеством продуктов. Соблюдение порядка на рабочем месте.

Опыт работы по профилю от 3х лет. Умение работать по технологическим картам.

Работа на Аля-карт, банкетах и шведском столе. Подготовка теста. Выпечка продукции-хлеба, кондитерские изделия. Поддержание рабочего места в чистоте...

Опыт работы по профилю от 1ого года. Умение работать по технологическим картам.

Работа на Аля-карт, банкетах и шведском столе. Отдача блюд с холодного цеха;. Соблюдение правил хранения, обработки, заморозки продуктов.

Умение работать на различных позициях приветствуется (холодный цех, горячий цех и т.д.). Приветствуется опыт в различных техниках, креативность и...

Участие в инвентаризациях и генеральных уборках. Соблюдение стандартов предприятия. Приготовление различных видов блюд согласно ТТК. Осуществлять правильное хранение и расход...

Наличие квалификационного свидетельства по специальности «судовой повар»: Наличие свидетельств о прохождении следующих программ подготовки в отношении: Начальная подготовка по безопасности...

Обеспечивать приготовление пищи членам экипажа судна. Составлять меню и участвовать в составлении заявок на продукты питания и их закупке.