Санкт-Петербург
Знание технологического процесса приготовления блюд. Знание основ европейской и русской кухни. Доброжелательность. Ответственность. Дисциплинированность. Опыт работы от 1 года.
Качественное приготовление блюд. Приготовление заготовок согласно ТТК. Контроль качества входящего сырья. Соблюдение рецептур и технологии приготовления блюд. Поддержание порядка на...