Санкт-Петербург
Опыт работы в ресторанах от 1 года. Знание программы IIKO. Знание стандартов обслуживания.
Контроль работы персонала (официанты, бармены, мойщицы). Поддержание сервиса, контроль всего цикла обслуживания гостей. Решение конфликтных ситуаций. Выполнение поручений директора.