Вакансии в городе Санкт-Петербург

Профильное образование (среднее профессиональное или высшее). Соблюдение санитарных и гигиенических норм на рабочем месте. Аккуратность и чистоплотность.

Быстрое и качественное приготовление блюд и полуфабрикатов в соответствии с ТТК. Работа на линии раздачи.

Профильное образование. Стаж работы на аналогичной должности не менее 1 (одного) года. Умение работать в команде. Внимательность к чистоте и...

Подготовка рабочего места к началу работы. Заготовка продуктов перед приготовлением. Приготовление блюд по технологическим картам. Выполнение поручений шеф-повара.

Знание основ санитарии и гигиены при работе с продуктами питания. Знание технологии приготовления блюд. Знание рецептуры приготовления блюд, напитков и...

Знание рецептур и методов приготовления выпечки. Умение работать с печами и другими инструментами. Внимательность к деталям и соблюдение стандартов качества.

Соблюдение стандартов безопасности и санитарии.

Опыт работы поваром не обязателен, но будет Вашим преимуществом (от полугода). Способность работать с большими объемами. Образование средне-специальное (профильное).

Раздача блюд в служебной столовой, участие в приготовлении холодных блюд для служебной столовой.

Сушист: 3500 + % с продаж ( 0,15% при прохождении проверок). Су-шеф: 4000 + % с продаж ( 0,3% при прохождении...