Вакансии в городе Санкт-Петербург

Опыт работы исполнительным\операционным директором в сфере общественного питания или гостиничного бизнеса. Умение управлять персоналом (ставить задачи, контролировать, обучать).

Планирование деятельности отделов реализации исходя из текущего объема заказов (в прямом подчинении 8 человек, в косвенном до 100).

Опыт работы в сфере управления операционной деятельностью, предпочтительно в ресторанной сфере премиум сегмента. - Умение анализировать операционные процессы и искать возможности...

Разработка и реализация стратегии операционного управления сетью шоу-баров. - Оптимизация операционных процессов для обеспечения максимальной эффективности и экономии ресурсов. -

Опыт управления заведениями с летними террасами в ресторанных холдингах не менее 3 лет. Глубокое понимание финансовых показателей барного бизнеса и...

Внедрить сетевые регламенты, регулирующие работу направления. Разработать и внедрить системы обучения сотрудников, направленные на увеличение доходности направления.