Вакансии в городе Санкт-Петербург

Энергичность и аккуратность. Умение работать в команде, готовность к взаимопомощи.

Изготовление заготовок для пирожных и тортов. Изготовление кондитерских изделий. Выполнение заданий на смену, соблюдение технологических карт. Соблюдение санитарно-гигиенических норм...

Знание санитарных норм и правил приготовления. Умение работать в команде. Лидерство. Кухонный менеджмент.

Оперативное управление сотрудниками цеха. Контроль соблюдения технологических процессов и санитарных норм. Выполнение плана выработки за смену. Обручение и развитие действующего...

Опыт работы сушистом от 3х месяцев. Знание русского языка.

Приготовление блюд японской кухни (роллы, суши, горячее). Соблюдение технологии приготовления блюд. Соблюдение санитарных норм и правил.

Опыт работы от 1 года. Доброжелательность, энергичность, аккуратность. Ответственный подход к работе.

Приготовление согласно ТТК блюд. Соблюдение санитарных норм. Соблюдение рецептур и технологии. Соблюдение сроков хранения и сроков реализации продукции.

Знание и соблюдение санитарных норм. Опыт работы старшим поваром, су-шефом от 1 года, повар от 3ех лет.

Разработка меню, технологических карт, калькуляция блюд. Контроль за работой рядовых поваров. Приготовление блюд по ТТК. Проведение инвентаризаций.

Опыт работы бригадиром от года. Умение быстро принимать решения. Хорошие коммуникативные навыки. Умение работать в команде.

Оперативное управление сотрудниками цеха. Контроль соблюдения технологических процессов и санитарных норм. Выполнение плана выработки за смену. Изготовление кондитерских изделий.

Опыт работы от 1 года. Доброжелательность, энергичность, аккуратность. Ответственный подход к работе. Опыт работы на пицца цехе будет вашим преимуществом!

Приготовление согласно ТТК блюд. Соблюдение санитарных норм. Соблюдение рецептур и технологии. Соблюдение сроков хранения и сроков реализации продукции.