Вакансии в городе Санкт-Петербург

Знание требований СанПин. Профильное высшее образование. Опыт работы на пищевом производстве будет преимуществом. Опыт работы технологом. Внимательность, дисциплинированность, коммуникабельность, быстрая...

Контроль качества и безопасности пищевой продукции. Контроль санитарии и гигиены на производстве. Контроль технологических процессов и приготовления п/ф.

Опыт от 3 лет на аналогичной должности. Знание технологии производства полуфабрикатов. Владение практическими и теоретическими профессиональными знаниями. Знание нормативной документации...

Организация и контроль технологических процессов. Определение потребности в сырье и материалах для каждого производственного участка. Контроль санитарного состояния производства.

Технологическое сопровождение ввода товара от поставщика (адаптация рецептуры Лента к производственной площадке поставщика). Контроль качества введенного товара , проведение дегустаций с...

Высшее профильное образование (инженер-технолог). Знание технологии производства хлебобулочных изделий. Опыт работы технологом не менее 3 лет. Опыт разработки и...

Управление технологическими процессами на производстве. Обеспечение качественного лабораторного контроля сырья, материалов, готовой продукции. Оптимизация текущих рецептур и технологических карт, улучшение...

Высшее профильное образование. Знание технологии производства хлебобулочных изделий. Опыт разработки и внедрения новых рецептур.

Участие в разработке и внедрении нового ассортимента, запуск в производственный процесс. Разработка и внедрение схем технологического контроля для стабилизации качества...

Опыт работы на пищевых предприятиях не требуется, но будет преимуществом. Системный подход, внимательность к деталям, честность, стрессоустойчивость. Образование высшее или...

Функционал: Осуществление контроля за деятельностью подразделений с целью обеспечения соответствия пищевой продукции требуемым стандартам качества. Участие в разработке внутренних стандартов...

Опыт работы технологом или товароведом будет преимуществом. Опыт работы с алкогольной продукцией приветствуется! Опытный пользователь ПК. Внимательность‚ умение работать с...

Контролировать оприходование документов. Осуществлять выпуск товара в продажу. Проверять соответствие товара требованиям нормативных документов. Проверять соответствие маркировки товара необходимым требованиям.

Высшее или средне-специальное образование. Опыт работы более 3-х лет в сфере общественного питания. Знание правил торговли; закона о...

Осуществление руководства отделом кулинарного производства в гипермаркете. Организация процесса своевременного обеспечения производства сырьем. Анализ продаж производства. Получение информации от поставщиков...

Обязательно наличие высшего или средне-профессионального образования в области пищевого производства (по специальности: инженер-технолог, биотехнология и пр.).

Контроль соблюдения технологии и рецептур на производстве. Ведение записей. Контроль качества готовой продукции; при необходимости, корректировка параметров. Контроль соблюдения производством...

Необходимые компетенции и опыт:: Профильное образование (пищевая промышленность). Опыт работы от 1 года на пищевом предприятии. Умение работать в команде...

Проверка готовности технологических параметров оборудования к запуску. Контроль за качеством сырьевых компонентов, используемых для выпуска продукции в течение смены.

Опыт работы на предприятиях по производству икры обязателен! Знание принципов работы оборудования по посолу, фасовке, маркировке икорной продукции.

Запуск цеха по производству икры. Разработка и внедрение нормативно-технической документации по выпуску качественной готовой продукции. Контроль за соблюдением тех.

Образование среднее специальное или высшее: техник-технолог или инженер-технолог по специальности «Технология кондитерского и хлебопекарного производства». Базовые знания технологий...

Поэтапный контроль технологического процесса. Контроль качества выпускаемой продукции. Контроль качества использования сырья согласно установленным стандартам. Проверка санитарного состояния рабочих мест...

Общее представление процессов нормирования труда, желание развиваться в этом направлении. Знание Excel на уровне пользователя. Структурное мышление и аналитический склад...

Снятие нормативов трудозатрат и составление нормировочных карт по трудозатратам. Снятие нормативов машинных операций и составление нормировочных карт по участкам.

Расстановка производственного персонала по рабочим местам в соответствии с установленными нормами. Контроль остатков полуфабрикатов, сырья и готовой продукции, качество входящего...

Опыт работы Сменным технологом / Технологом цеха хлебобулочных изделий и слойки. Стремление обучаться и профессионально расти вместе с нами.

Технологическое обеспечение процессов производства. Обучение персонала. Выдача и оформление рецептур для производства. Заполнение производственных отчетов и журналов. Технологический контроль производственного...

Опыт работы на пищевом производстве от 1 года. Уверенный пользователь ПК. Знание excel, word. Знание охраны труда и пожарной безопасности.

Контроль соблюдения техники безопасности, санитарных норм. Контроль за всеми этапами производства: от дефростации сырья до выхода готовой продукции.

Высшее профильное образование. Опыт работы в данной сфере от шести месяцев. Понимание технологического процесса производства хлебобулочных или кондитерских изделий.

Контроль соответствия рецептур в программе учета (1С), заполнение отчетной документации цехов. Контроль за выполнением производственного плана, анализ эффективности.

Профильное высшее образование (технолог). Профильный опыт работы от 1-го года или готовность всему обучиться. Скрупулёзность, внимательность и ответственность, умение...

Контроль технологической дисциплины (контроль технологических процессов производства продукции, критические точки технологического процесса, гигиенические требования). Контроль санитарного состояния производства, склада и...

Высшее профессиональное образование в области пищевого производства (по специальности инженер-технолог хлебобулочного, кондитерского или макаронного производства). Опыт работы по специальности...

Организация и контроль технологического процесса приготовления кондитерских изделий. Контроль соблюдения рецептур, качества и технологии приготовления кондитерских изделий. Контроль условий хранения...

Высшее/среднее специальное профессиональное образование в области пищевого производства (по специальности инженер-технолог/технолог хлебобулочного, кондитерского или макаронного производства).

Разработка и внедрение новых ассортиментных позиций по направлению хлебобулочных и слоеных изделий. Любим радовать новинками наших гостей. Адаптация разработанных продуктов...