Вакансии в городе Санкт-Петербург

Высшее образование в области пищевой промышленности (микробиолог, инженер-технолог, химик-технолог). Желателен опыт работы по профилю от полугода (преимущественно на...

Организация и выполнение программы контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Ведение лабораторных журналов, отчетов, технической документации. Проведение лабораторных испытаний. (

Высшее профильное образование (предпочтительно - технология мясопереработки). Опыт работы на мясоперерабатывающем предприятии в качестве технолога, R&D-менеджера либо опыт работы...

Оказание технологической поддержки клиентам с выездом на предприятия. Консультирование партнеров по вопросам разработки новых видов продукции, модернизации существующих, подбора ингредиентов.

Профильное образование (технолог пищевого пр-ва). Знание технологии производства хлебобулочных изделий. Знание оборудования для производства х/б продукции.

Контроль соблюдения технологии при производстве продукции, выявление причин брака, разработка мер по их устранению. Контроль качества выпускаемой продукции, проведение мероприятий...

Опыт работы от 1 года. Профильное образование. Знание ассортимента и требований к качеству выпускаемой продукции. Знание видов технологического оборудования, принципов...

Расстановка производственного персонала по рабочим местам в соответствии с установленными нормами. Контроль остатков полуфабрикатов, сырья и готовой продукции, качество входящего...

Образование среднее специальное или высшее: техник-технолог или инженер-технолог по специальности «Технология кондитерского и хлебопекарного производства». Базовые знания технологий...

Поэтапный контроль технологического процесса. Контроль качества выпускаемой продукции. Контроль качества использования сырья согласно установленным стандартам. Проверка санитарного состояния рабочих мест...

Вникает в суть: понимает «почему так», а не просто «как по инструкции». Работает на результат: видит цель, считает цифры, доводит...

Разрабатывать и вести техкарты (ТК, ТТК, калькуляции). Контролировать технологии и санитарные нормы (СанПиН, HACCP). Внедрять и сопровождать новые блюда, доводя...

Опыт работы технологом или товароведом будет преимуществом. Опыт работы с алкогольной продукцией приветствуется! Опытный пользователь ПК. Внимательность‚ умение работать с...

Контролировать оприходование документов. Осуществлять выпуск товара в продажу. Проверять соответствие товара требованиям нормативных документов. Проверять соответствие маркировки товара необходимым требованиям.

Высшее профессиональное образование в области пищевого производства (по специальности инженер-технолог хлебобулочного, кондитерского или макаронного производства). Опыт работы по специальности...

Организация и контроль технологического процесса приготовления кондитерских изделий. Контроль соблюдения рецептур, качества и технологии приготовления кондитерских изделий. Контроль условий хранения...

Профильное образование: технолог пищевого производства (пищеконцентратной промышленности/ хлебобулочной/кондитерской). Опыт работы в пищевом предприятии станет Вашим преимуществом.

Проведение органолептической оценки готовой продукции. Технологический контроль производства. Ведение технологических журналов. Составление и отслеживание изменений в содержании этикеток.

Высшее профильное образование (инженер-технолог). Знание технологии производства хлебобулочных изделий. Опыт работы технологом не менее 3 лет. Опыт разработки и...

Управление технологическими процессами на производстве. Обеспечение качественного лабораторного контроля сырья, материалов, готовой продукции. Оптимизация текущих рецептур и технологических карт, улучшение...

Профильное образование (технолог пищевой, мясоперерабатывающей промышленности). Опыт работы на мясоперерабатывающих предприятиях (колбасное производство, сырокопченые колбасы - обязателен!). Знание технологии производства сырокопченых...

Контроль технологического процесса производства сырокопченых колбас. Соблюдение высокого качества выпускаемой продукции. Контроль технических параметров и режимов производства продуктов, настройка технологических...

Получил высшее профессиональное или среднее специальное образование по специальностям: товаровед, технолог пищевого (мясного/молочного/кулинарного и т. п.) производства, ветеринарный...

Контролировать качественные показатели у поступающей на РЦ пищевой и непищевой продукции. Проверять маркировку на соответствие законодательству. Контролировать качественные показатели у...

Опыт работы от 1 года. Профильное образование. Знание ассортимента и требований к качеству выпускаемой продукции. Знание видов технологического оборудования, принципов...

Расстановка производственного персонала по рабочим местам в соответствии с установленными нормами. Контроль остатков полуфабрикатов, сырья и готовой продукции, качество входящего...

Высшее/среднее специальное образование (профильное: биотехнология пищевых продуктов / продуктов животного происхождения, биоинженерия, технология мяса и мясных продуктов, технология переработки мясного...

Участие в разработке технологических процессов. Контроль качества сырья и готовой продукции. Помощь в оптимизации производственных процессов. Ведение технической документации.

Опыт работы в квасоварении или пивоварении от 3 лет. Высшее образование в области технологии пищевых продуктов, биотехнологии или химической инженерии.

Организация запуска продукта на производственной площадке. Отработка рецептуры. Оценка производственных мощностей, выявление узких мест, участие в реализации мероприятий по повышению...

Высшее пищевое образование. Опыт работы на пищевых производствах технологом, в службе качества от 1 года. Уверенный пользователь ПК.

Контроль технологического процесса и качества выпускаемой продукции. Контроль санитарного состояния производственных помещений. Входной контроль сырья и вспомогательных материалов.

Опыт от 3 лет на аналогичной должности. Знание технологии производства полуфабрикатов. Владение практическими и теоретическими профессиональными знаниями. Знание нормативной документации...

Организация и контроль технологических процессов. Определение потребности в сырье и материалах для каждого производственного участка. Контроль санитарного состояния производства.

Опыт работы Сменным технологом / Технологом цеха хлебобулочных изделий и слойки. Стремление обучаться и профессионально расти вместе с нами.

Технологическое обеспечение процессов производства. Обучение персонала. Выдача и оформление рецептур для производства. Заполнение производственных отчетов и журналов. Технологический контроль производственного...

Высшее или средне-специальное профильное оконченное образование. Опыт работы на пищевом производстве, предпочтителен опыт в Horeca (рестораны с широкой картой...

Разработка ТТК новых блюд согласно запросам подразделения-заказчика. Анализ сырьевой себестоимости и работа с документацией по ее расчету и отслеживанию.

Высшее образование в области технологий. Опыт работы технологом не менее двух лет. Знание нормативных документов, санитарных норм и правил, касающихся...

Организовывать работу сотрудников подразделения собственного производства. Контролировать корректное проведение инвентаризаций, проводить корректировочные мероприятия при выявлении отклонений, реализация мероприятий по сокращению...