Вакансии в городе Санкт-Петербург

Аналогичный опыт работы. Наличие действующей медицинской книжки.

Приготовление холодных /горячих блюд, закусок в соответствии с технологией производства. Производство, оформление и отдача блюд. Соблюдение санитарно-гигиенических правил и...

Опыт работы на аналогичной позиции не менее 3 лет. Среднее профессиональное образование (колледж, техникум) будет вашим преимуществом. Знания технологии приготовления...

Управление командой поваров. Приготовление продукции согласно корпоративных стандартов, рецептуры приготовления блюд. Обеспечивает качество процесса приготовления. Обеспечивает быстрое, безошибочное, безопасное обслуживание.

Опыт работы кондитером.

Замесы и формовка. Выпечка различных видов теста (бисквитное, слоеное, песочное, безе). Взбивание кремов и муссов: Декорирование тортов.

Опыт работы поваром (холодный, горячий, рыбный или мясной цех).

Работа в холодном/ горячем/ мясном/ рыбном цехе. Изготовление блюд по технологическим картам. Контроль качества входящего сырья. Организация рабочего места, наведение...

Организация работы производства. Управление персоналом, составление графиков работы. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических правил, качества и количества выпускаемой продукции, ассортимента продукции...

Готовность к интенсивной работе.

Приготовление блюд Горячего цеха. Приготовление блюд согласно технологическим картам. Строгое соблюдение санитарных норм.

Опыт работы поваром (холодный, горячий, рыбный или мясной цех).

Работа в горячем цехе. Изготовление блюд по технологическим картам. Контроль качества входящего сырья. Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка.

Готовность к интенсивной работе.

Приготовление блюд Горячего цеха. Приготовление блюд согласно технологическим картам. Строгое соблюдение санитарных норм.

Опыт работы от 3 месяцев на позиции повара. Сноровка, быстрота, активность и хороший драйв. Умение и желание работать в команде.

Помощь нашему основному повару в приготовлении блюд. Приготовление заготовок. Самостоятельное приготовление несложных блюд. Соблюдение ТТК. Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Готовность к интенсивной работе.

Приготовление блюд Горячего цеха. Приготовление блюд согласно технологическим картам. Строгое соблюдение санитарных норм.

Готовность к интенсивной работе.

Приготовление блюд Горячего цеха. Приготовление блюд согласно технологическим картам. Строгое соблюдение санитарных норм.