Санкт-Петербург
Опыт руководящей работы на пищевом производстве или фабрике-кухне от 3 лет. Знание процессов массового питания. Понимание принципов производственного планирования...
Организация и управление деятельностью фабрики-кухни. Контроль всех производственных процессов (от закупок до отгрузки готовой продукции). Обеспечение качества и безопасности...