Санкт-Петербург
Образование высшее по профилю должности (технолог общественного питания) . Опыт работы от 3 лет в аналогичной должности (пищевое предприятие).
Управление рецептурами, с учетом доступности сырья, аналитических характеристик и качества поступающего сырья, требований технологии, себестоимости. Сбор данных для подбора необходимого...