Вакансии в городе Санкт-Петербург

Опыт работы на пищевом производстве обязателен. Опыт работы на кондитерском/хлебобулочном производстве будет вашим преимуществом. Базовые знания технологий пищевой продукции.

Входной контроль качества сырья и материалов (совместно с отделом качества). Обучение персонала технологическим процессам. Контроль качества сиропов, замесов.

вы умеете расположить к себе клиента своим профессионализмом и знанием продукта, который предлагает компания. - специальное высшее технологическое образование и опыт...

совершенствовать качество продукции на всех этапах производства. - составлять технологические карты, калькуляции. - создавать новые виды изделий (хлебобулочные, кондитерские), мы всегда поддерживаем...

Образование среднее специальное или высшее: техник-технолог или инженер-технолог по специальности «Технология кондитерского и хлебопекарного производства». Базовые знания технологий...

Поэтапный контроль технологического процесса. Контроль качества выпускаемой продукции. Контроль качества использования сырья согласно установленным стандартам. Проверка санитарного состояния рабочих мест...

Общее представление процессов нормирования труда, желание развиваться в этом направлении. Знание Excel на уровне пользователя. Структурное мышление и аналитический склад...

Снятие нормативов трудозатрат и составление нормировочных карт по трудозатратам. Снятие нормативов машинных операций и составление нормировочных карт по участкам.

Знание технологических процессов кондитерского производства (бисквиты, печенье, зефир, крема, начинки и т.п.). Способности к разработке новинок по ТЗ.

Разработка новых кондитерских изделий (торты, пирожные, печенье, зефир, шоколад, конфеты). Запуск новых рецептур на потоковое производство. Создание технологической документации: Тех.

Опыт работы от 1 года в аналогичной должности. Уверенные навыки работы с программами Excel и 1C. Внимательность к деталям.

Проведение аудитов по санитарии фабрики, соблюдению гигиенической политики Компании, соблюдению технологической дисциплины и установленных стандартов к внешнему виду продукции.

Высшее образование в области пищевых технологий (инженер-технолог хлебобулочной, кондитерской и макаронной промышленности). Опыт работы от 1 до 3 лет...

Разработка и внедрение новых технологий и рецептур для хлебопекарной продукции. Осуществление серии хлебопекарных тестов с использованием четырех синхронизированных тестомесов, позволяющих...

Необходимые компетенции и опыт:: Профильное образование (пищевая промышленность). Опыт работы от 1 года на пищевом предприятии. Умение работать в команде...

Проверка готовности технологических параметров оборудования к запуску. Контроль за качеством сырьевых компонентов, используемых для выпуска продукции в течение смены.

Высшее образование по специальности "технология пищевых производств". Опыт работы от 3 лет технологом на пищевом производстве. Знание технологии производства кулинарных...

Оформление технологической документации (технологических карт, расчет рецептур и пр.), подготовка документации к декларированию. Контроль соблюдения технологий и рецептур на кулинарном...

Опыт работы на пищевом производстве от 1 года (выпечка, фабрика-кухня, доставка и т.п.). Знание норм и стандартов общественного...

Участвовать в разработке и внедрении новых технологических процессов. Участвовать в разработке новых видов сырья под потребности компании совместно с технологами...

Высшее/среднее профильное образование (пищевое). Опыт аналогичной работы от 3 лет на пищевом, фармацевтическом производстве. Уверенный пользователь ПК (Excel, Word...

Контроль за санитарным состоянием производственных цехов и линий. Обучение персонала, проведение аттестаций варщиков, операторов, фасовщиков, перетарщиков и др. сотрудников.

Образование высшее или средние профессиональное. Опыт работы от 1 года. Ответственность, инициативность, коммуникация, умение работать в режиме многозадачности.

Осуществление выборочного контроля технологического процесса производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий по стадиям процесса. Принятие технологических мер для обеспечения бесперебойной...

Опыт работы на пищевых предприятиях не требуется, но будет преимуществом. Системный подход, внимательность к деталям, честность, стрессоустойчивость. Образование высшее или...

Функционал: Осуществление контроля за деятельностью подразделений с целью обеспечения соответствия пищевой продукции требуемым стандартам качества. Участие в разработке внутренних стандартов...

Знание специфики работы с товарной позицией "бананы". Понимание основных процессов и основ работы оборудования, предназначенного для поддержания температурных режимов камер...

Осуществлять газацию банана. Осуществлять ежедневный контроль за состоянием, цветностью банана, находящегося на дозревании и за температурными режимами. Планировать и осуществлять...

Опыт работы Сменным технологом / Технологом цеха хлебобулочных изделий и слойки. Стремление обучаться и профессионально расти вместе с нами.

Технологическое обеспечение процессов производства. Обучение персонала. Выдача и оформление рецептур для производства. Заполнение производственных отчетов и журналов. Технологический контроль производственного...

Опыт работы Сменным технологом / Технологом цеха хлебобулочных изделий и слойки. Стремление обучаться и профессионально расти вместе с нами.

Технологическое обеспечение процессов производства. Обучение персонала. Выдача и оформление рецептур для производства. Заполнение производственных отчетов и журналов. Технологический контроль производственного...

Профильное высшее образование. Опыт работы в пищевой промышленности от 5 лет. Знание оборудования и технологий производства. Умение доступно доносить информацию.

Проводить обучение на рабочих местах новых сотрудников производства в период прохождения ими стажировки, в рамках их рабочих инструкций и должностных...

Опыт работы технологом-кондитером (желательно торты, пирожные) на производствах от 3 лет. Профильное образование в области пищевого производства - технолог общественного...

Разработка новых кондитерских изделий (торты, пирожные, печенье и т.д.). Выбор и проработка нового сырья. Запуск новых рецептур на потоковое...

Знание технологических процессов производства. (замес теста, слоение, выпекание, начинки и т.п.). Опыт разработки новинок по ТЗ. Опыт написания технологической...

Разработка слоеных изделий. Запуск новых рецептур на потоковое производство. Формирование требований к производственному оборудованию. Создание технологической документации: технологических карт, спецификаций...