Заголовок x-request-id не найден.

Вакансии в городе Санкт-Петербург

Всего найдено 25 вакансий

СОДЖ

Технолог

Сменный график
| СОДЖ

Санкт-Петербург

Работа в интенсивном ритме, на ногах в течение всей смены (до 12 часов). Необходима хорошая физическая выносливость и готовность к...

Входной контроль качества сырья и материалов (совместно с отделом качества). Обучение персонала технологическим процессам. Контроль качества сиропов, замесов.

Санкт-Петербург

Высшее образование в области пищевой промышленности (микробиолог, инженер-технолог, химик-технолог). Желателен опыт работы по профилю от полугода (преимущественно на...

Организация и выполнение программы контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Ведение лабораторных журналов, отчетов, технической документации. Проведение лабораторных испытаний. (

Алитет-Екатеринбург

Технолог хлебопекарного производства

Полный день
| Алитет-Екатеринбург

Санкт-Петербург

вы умеете расположить к себе клиента своим профессионализмом и знанием продукта, который предлагает компания. - специальное высшее технологическое образование и опыт...

совершенствовать качество продукции на всех этапах производства. - составлять технологические карты, калькуляции. - создавать новые виды изделий (хлебобулочные, кондитерские), мы всегда поддерживаем...

Булочные Ф.Вольчека

Технолог пищевого производства

Сменный график
| Булочные Ф.Вольчека

Санкт-Петербург

Образование среднее специальное или высшее: техник-технолог или инженер-технолог по специальности «Технология кондитерского и хлебопекарного производства». Базовые знания технологий...

Поэтапный контроль технологического процесса. Контроль качества выпускаемой продукции. Контроль качества использования сырья согласно установленным стандартам. Проверка санитарного состояния рабочих мест...

Санкт-Петербург

опыт работы от 3 лет на пищевом производстве. - знание принципов ХАССП. - умение работать в команде на результат и качество. -

оптимизация и контроль технологического процесса. - контроль качества сырья и выпускаемой продукции. - подбор оборудования под нужды производства. - участие в проработках новых...

Санкт-Петербург

Уверенные знания технологии приготовления и требований к качеству выпечных полуфабрикатов; бисквитных, песочных, белковый, пряничных, слоеных и пр. Знание основных видов...

Сопровождение технологического процесса в цехе, контроль за соблюдением технологической дисциплины. Технологическое сопровождение в одной смене, прямое подчинение Главному технологу.

Санкт-Петербург

Знание технологических процессов кондитерского производства (бисквиты, печенье, зефир, крема, начинки и т.п.). Способности к разработке новинок по ТЗ.

Разработка новых кондитерских изделий (печенье, торты, пирожные, зефир). Запуск новых рецептур на потоковое производство. Создание технологической документации: Тех.

Санкт-Петербург

Высшее профессиональное образование в области пищевого производства (по специальности инженер-технолог хлебобулочного, кондитерского или макаронного производства). Опыт работы по специальности...

Организация и контроль технологического процесса приготовления кондитерских изделий. Контроль соблюдения рецептур, качества и технологии приготовления кондитерских изделий. Контроль условий хранения...

Фабрика-кухня

Технолог кондитерского производства

Сменный график
| Фабрика-кухня

Санкт-Петербург

Опыт работы от полугода на должности технолога кондитерского производства. Профильное образование. Знание технологии производства мучных кондитерских изделий. Знание рецептур и...

Контроль сроков годности сырья и готовых полуфабрикатов. Контроль готового продукта (вес, внешний вид, фасовка и т.п.). Оптимизация технологических и...

ООО Гранола-ОПТ

Технолог на пищевое производство

Полный день
| ООО Гранола-ОПТ

Санкт-Петербург

Ваш релевантный опыт на пищевом производстве от 6 месяцев. Желательно знание 1С. Готовность работать в режиме многозадачности.

Контроль качества выпускаемой продукции. Подбор и проработка нового сырья. Замеры расходов и выходов. Ведение производственных журналов. Составление и актуализация ТТК.

СЕВЕР-МЕТРОПОЛЬ

Технолог кулинарного производства

Полный день
| СЕВЕР-МЕТРОПОЛЬ

Санкт-Петербург

Высшее образование по специальности "технология пищевых производств". Опыт работы от 2 лет технологом/шеф-поваром на пищевом производстве.

Разработка и ввод нового ассортимента кулинарных блюд. Оформление технологической документации (технологических карт, расчет рецептур и пр.), подготовка документации к декларированию.

Десерт Фентези

Инженер-технолог

Сменный график
| Десерт Фентези

Санкт-Петербург

Опыт работы от 1 года в аналогичной должности. Уверенные навыки работы с программами Excel и 1C. Внимательность к деталям.

Проведение аудитов по санитарии фабрики, соблюдению гигиенической политики Компании, соблюдению технологической дисциплины и установленных стандартов к внешнему виду продукции.

Британские пекарни

Технолог хлебобулочных и слоеных изделий

Сменный график
| Британские пекарни

Санкт-Петербург

Опыт работы Сменным технологом / Технологом цеха хлебобулочных изделий и слойки. Стремление обучаться и профессионально расти вместе с нами.

Технологическое обеспечение процессов производства. Обучение персонала. Выдача и оформление рецептур для производства. Заполнение производственных отчетов и журналов. Технологический контроль производственного...

Санкт-Петербург

Опыт работы в разработке новых видов продукции от 3 до 6 лет. Знание и опыт работы с подсластителями и протеинами.

Разработка и внедрение новых рецептур кондитерских изделий без сахара. Проведение пробных выработок продукции с использованием подсластителей и протеинов.

Санкт-Петербург

Высшее образование по специальности "технология пищевых производств". Опыт работы от 2 лет на пищевом производстве. Знание технологии производства мучных, сахаристых...

Расширение действующей линейки продукции (разработка новых вкусов, форматов изготовления). Оптимизация себестоимости выпускаемой продукции.

Десерт Винтаж

Технолог кондитерского производства

Полный день
| Десерт Винтаж

Санкт-Петербург

Высшее образование по специальности "технология пищевых производств". Опыт работы от 3 лет технологом на пищевом производстве. Знание технологии производства мучных...

Оформление технологической документации (технологических карт, расчет рецептур и пр.). Контроль соблюдения технологий и рецептур на производстве. Контроль качества полуфабрикатов и...

Санкт-Петербург

Опыт работы от 7–10 лет в пищевой промышленности. Глубокое знание технологий производства кулинарии, замороженных и охлажденных продуктов.

Проектирование и запуск производства. Разработка технологических моделей для разных объемов выпуска (от пилотного до промышленного). Подбор оборудования. Анализ, обоснование и...

буше

Шеф-пекарь

Полный день
| буше

Санкт-Петербург

Высшее/среднее специальное профессиональное образование в области пищевого производства (по специальности инженер-технолог/технолог хлебобулочного, кондитерского или макаронного производства).

Разработка и внедрение новых ассортиментных позиций по направлению хлебобулочных и слоеных изделий. Любим радовать новинками наших гостей. Адаптация разработанных продуктов...

буше

Технолог-калькулятор

Сменный график
| буше

Санкт-Петербург

Высшее профильное образование. Опыт работы в данной сфере от шести месяцев. Понимание технологического процесса производства хлебобулочных или кондитерских изделий.

Контроль соответствия рецептур в программе учета (1С), заполнение отчетной документации цехов. Контроль за выполнением производственного плана, анализ эффективности.

Санкт-Петербург

Профильное высшее образование. Опыт работы в пищевой промышленности от 5 лет. Знание оборудования и технологий производства. Умение доступно доносить информацию.

Проводить обучение на рабочих местах новых сотрудников производства в период прохождения ими стажировки, в рамках их рабочих инструкций и должностных...

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию