Вакансии в городе Санкт-Петербург

Ответственность, аккуратность, доброжелательность.

В задачи пекарь-повар входит выпуск качественной продукции в требуемом количестве, на основании покупательского спроса. Изготовление сэндвичей. Навыки работы с...

КОНДИТЕРА 5-6 РАЗРЯДА ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ. - Знание технологии изготовления кондитерских изделий. - Опыт работы кондитером по изготовлению заказных тортов от 1...

ЗАКАЗНЫХ ТОРТОВ. -Изготовление заказных тортов. -Работа с шоколадом, карамелью, мастикой. -Внесение предложений по дизайну тортов, проработка нового ассортимента. -

Опыт работы на складе пищевой промышленности будет Вашим преимуществом. Работоспособность и ответственность.

Загрузка вагонок с тестовыми заготовками в расстойки и печи, их выгрузка. Смазка и отделка тестовых заготовок. Контроль качества выпечки готовой...

Энергичность и аккуратность. Умение работать в команде, готовность к взаимопомощи.

Изготовление заготовок для пирожных и тортов. Изготовление кондитерских изделий. Выполнение заданий на смену, соблюдение технологических карт. Соблюдение санитарно-гигиенических норм...

Желательно образование кондитера/технолога. Понимание ТТК.

Изготовление кремов, муссов, карамели, компоте. Соблюдение существующих норм и правил приготовления.

Опыт работы на аналогичной должности. Чистота работы. Готовность декорировать 10-15 тортов в день.

Обмазка тортов. Украшение тортов. Работа с мастикой, изомальтом, шоколадом итд. Содержание рабочего места и оборудования в чистоте.

Будет плюсом умение обтягивать торты мастикой, оформлять 3д торты.

Умение оформлять торт в соответствии с заказом. Работа с кремчизом, шоколадом, изомальтом, карамелью.