Вакансии в городе Санкт-Петербург

Опыт работы от года. Желание работать.

Приготовление блюд согласно ТК, проведение инвентаризации. Соблюдение чистоты рабочего места.

Знание ТТК. Ответственность, аккуратность, внимательность, пунктуальность. Желание и умение работать в команде. Ответственный подход к работе. Мы предлагаем:

Постоянный контроль количества и качества представленного ассортимента. Контроль количества и качества продуктов, соблюдение сроков годности и условий хранения.

Профильное образование. Умение работать с технологическими картами. Опыт работы в сфере общественного питания. Аккуратность, чистоплотность, трудолюбие, обучаемость.

Осуществление приготовления блюд в соответствии с утвержденными технологическими картами: Соблюдение стандартов компании.

Наличие профильного образования. Знание мясного цеха. Опыт работы в ресторане / кафе.

Приготовление мясных и рыбных блюд. Соблюдение технологических процессов. Поддержание рабочего места в чистоте и порядке.

Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет, в ресторанах от 150 посадочных мест. Знание рынка и тенденций ресторанной индустрии...

Разработка календарного плана обновления меню. Подбор и обучение персонала, внедрение и контроль стандартов, адаптация новых сотрудников. Руководство производственно-хозяйственной деятельностью...

Опыт работы (от 1 года обязательно). Знание технических процессов работы повара. Умение работать в команде. Ответственность и профессиональное отношение к...

Приготовление блюд горячего/холодного цеха/мясного цеха (цех на выбор). Приготовление заготовок для кухни. Работа по ТТК. Соблюдение и контроль...

Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд;- Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов предъявляемых к организациям...

Приготовление полуфабрикатов- Контроль сроков реализации продукции- Контроль остатков продукции- Проведение инвентаризации- Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами;- Контроль качества...

Высокая стрессоустойчивость и работоспособность. Хорошие навыки коммуникации, умение работать в команде. Опыт работы от 1 года. Ответственность, дисциплинированность. Инициативность.

Организация и контроль работы на кухне. Контроль качества отпускаемых блюд. Контроль соблюдения санитарных норм. Заказ продуктов, контроль качества.

Наша вакансия подойдет для начинающих свой путь в сфере общественного питания, но минимальный опыт работы в кафе/ресторанах обязателен - от...

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль качества используемых продуктов. Соблюдение санитарных правил, требований СЭС и стандартов личной гигиены.

Опыт работы не менее 2 лет. Соблюдение высоких стандартов в приготовлении полуфабрикатов и блюд. Желание развиваться в своей профессии и...

Приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой. Работа по нормативным документам (технологические карты и рецептуры).

Работа с шоколадом (навыки темперирования, приориет - опыт работы с корпусными конфетами). Знание базовых техник по изготовлению различных видов меренги, ганашей...

Работа с муссовыми, мелкоштучными десертами (макаронс, мадлен, кексы). Изготовление различных кремов, выравнивание тортов, декорирование.

Опыт работы рубщиком,мясником,технологом общественного питания по мясу обязателен. Знание и умение разделывать разные туши мяса,технологию правильного разруба.

Участие в приемке товара (мясо,курица,мясные продукты). Контроль качества товара,умение по внешнему виду определить качество мяса,отличить бычка...

Профильное образование, будет преимуществом. Ответственность‚ аккуратность, доброжелательность, любовь к своему делу. Знание требований СанПиН‚ требований к качеству блюд‚ правил и...

Заготавливать блюда на a la - carte и шведскую линию. Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте. Соблюдать требований СанПиН.

Скорость, исполнительность. Опыт работы от 1 года. Ответственность, дисциплинированность. Опрятный внешний вид.

Вкусно готовить. Соблюдeние санитарных норм. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Желание обучаться и развиваться.

Наличие опыта работы, коммуникабельность. Умение работать в команде.

Приготовление и оформление блюд аля карт, полуфабрикатов, ТТК, соблюдение трудовой дисциплины и общественного порядка. Участие в инвентаризациях, соблюдение санитарных норм...

Опыт работы от 1 года. Дисциплинированность. Ответственность. Чистоплотность. Пунктуальность. Скорость и исполнительность.

Изгoтовлениe мучныx кулинaрных и кoндитерскиx издeлий. Пригoтoвление различногo видa тeстa (дpoжжевое, пecoчнoe и т.д.). Соблюдать режим технологического процесса.

Готовы рассматривать кандидатов с минимальным опытом. Профильное образование, будет преимуществом. Ответственность‚ аккуратность, доброжелательность, любовь к своему делу. Знание требований СанПиН...

Приготовление и заготовка блюд на a la - carte. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Соблюдение требований СанПиН.

Наличие медицинской книжки. Знание технологических процессов приготовления блюд. Знание и умение пользоваться технологическим оборудованием. Умение разбираться в качестве и свежести...

Приготовление блюд русской и европейской кухни, бизнес-ланчи, банкеты.

Рассматриваем как людей с опытом, так и начинающих поваров. Опыт работы в отелях, приветствуется. Профильное образование, будет преимуществом.

Заготавливать блюда на a la - carte и шведскую линию. Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте. Соблюдать требований СанПиН.

Рассматриваем как людей с опытом, так и начинающих поваров. Профильное образование, будет преимуществом. Ответственность‚ аккуратность, доброжелательность, любовь к своему делу.

Заготавливать блюда на a la - carte и шведскую линию. Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте. Соблюдать требований СанПиН.