Санкт-Петербург
Высшее образование. Отличное знание сервиса, устройства производства общепита. Опыт работы руководителем общественного питания от 3-х лет, желательно при отеле.
Обеспечение выполнения финансовых показателей. Планирование, организация и контроль работы персонала. Координация соблюдения норм СЭС. Контроль внутреннего перемещения товара, отдачи готовых...