Вакансии в городе Санкт-Петербург

Опыт работы в ресторане при отеле будет являться преимуществом. Умение работать с раскладкой продуктов, технологическими картами. Знание русской и европейской...

Приготовление блюд из утвержденного меню в соответствии с принятыми технологическими картами. Контроль сроков хранения блюд, утилизация просроченных продуктов.

От кандидата требуется: опыт работы от 1 года, пунктуальность, ответственность.

Обязанности: приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и графиком, строгое соблюдение рецептур; четкое выполнение поставленных задач.

Знание европейской, американской кухонь. Опыт работы с технологическими и калькуляционными картами. Знание норм санпин.

Работа на позиции. Отдача и КОНТРОЛЬ отдачи блюд. Организация работы смены. Закупка. Бракераж. Ведение журналов и рабочих чатов (списание, стоп...

В нашу динамично развивающуюся компанию по доставке готовых блюд на предприятия ищем высококвалифицированного, активного, дисциплинированного, нацеленного на результат человека, который...

Приготовление заготовок. - Приготовление блюд согласно ТТК. - Оптимизация действующих ТТК. - Разработка новых блюд. - Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте. -

Готовы учиться и развиваться в профессии. Имеете опыт работы.

Готовить блюда согласно ТТК. Обеспечивать выполнение санитарных норм и правил внутреннего распорядка.

Опыт работы на аналогичной занимаемой должности повара Су Шефа от 1 года и от 3х лет на кухне.

Управление командой и развитие сотрудников. Приготовление блюд в соответствии и согласно ТТК, контроль работы поваров. Контроль качества используемых продуктов.

Наличие медицинской книжки или помощь в оформлении. Аккуратность и дисциплинированность.

Приготовление холодных блюд и закусок. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Строгое соблюдение санитарных норм. Следование технологии приготовления блюд.

Опыт работы от 2 лет. - Знание правил обработки и хранения продуктов. - Навыки работы с технологическими картами. - Соблюдение гигиенических требований. -

Цокольный этаж: обширное пространство для организации хранения продуктов и заготовочных процессов (плюсовые и минусовые камеры, холодильники различного предназначения, шокер и...

Опыт работы от 1 года. Умение вкусно и качественного готовить. Бережное отношение к продуктам. Желание и умение работать в команде.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд. Маркировка продуктов, соблюдение товарного соседства и ротации продуктов...

Энергичность, желание развиваться, с любовью относиться к своему делу. Дружелюбие, умение работать в команде.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение санитарных норм на кухне. Контроль и подготовка заготовок.

Желание работать в команде. Активность, ответственность и доброжелательность. Внимательность и аккуратность.

Выпекать хлеб, кондитерские и хлебобулочные изделия. Поддерживать чистоту на рабочем месте. Выкладывать, принимать и заказывать товар.

Желание работать в команде. Активность, ответственность и доброжелательность. Внимательность и аккуратность.

Выпекать хлеб, кондитерские и хлебобулочные изделия. Поддерживать чистоту на рабочем месте. Выкладывать, принимать и заказывать товар.

Опыт работы поваром в стритфуде, кафе или ресторане. Наличие санитарной книжки. Ответственность, аккуратность в работе. Умение работать в команде.

Приготовление блюд по технологическим картам и стандартам компании. Соблюдение санитарных норм и правил.

Опыт работы: не менее 2-х лет в ресторанной сфере. Пунктуальность: ценим точность и надежность. Аккуратность: чистота и порядок - залог...

Гибкое меню для персонала: учитываем вегетарианцев и другие предпочтения.

Профильное образование, опыт работы поваром не менее одного года. Опыт работы поваром на всех участках производства. Знание порядка работы всех...

Обеспечивать бесперебойную работу Чайхоны восточной кухни в соответствии с нормами и стандартами. Приготовление горячих и холодных блюд восточной кухни согласно...

Опыт работы от 1/3-х лет. Умение грамотно организовать рабочий процесс. Работать по ТТК. Наличие санитарной книжки.

Отвечать за качество выпускаемой продукции.

Соблюдение санитарно-гигиенических норм. Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Обеспечение правильного хранения и расходования продуктов. Приготовление блюд в...

Требуемый опыт работы: 1–3 года. - Лидерские качества. - Опыт работы на соответствующей должности от 2 лет. - Стрессоустойчивость. - Коммуникабельность и ответственность.

Организация контроля рабочего процесса производства. - Осуществление заказа, приемки и контроль качества сырья, сроков годности. - Обеспечение высокого качества блюд, стабильности вкуса...

Знание технологии приготовления блюд. Навык работы с технологическими картами. Неконфликтные. Быстрый темп в работе. Легкое восприятие новой информации.

Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд. Проведение инвентаризации. Участие в санитарных днях. Контроль чистоты и порядка на рабочем месте.

Опыт работы от 1 года поваром на аля карт. Знание итальянской кухни приветствуется (паста, ризотто, карпаччо, тар тары, десерты, фокачча).

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение санитарных норм. Своевременный заказ продуктов. Контроль качества отдаваемой продукции. Участие в обслуживании мероприятий.